熱門食譜 食譜、做法 - 共2547篇

  • 雞心炒白菜 影片

    鐵朗

    家常小炒 , 簡單易做冇難度

    白菜、急凍雞心、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、生粉水、麻油、清水

  • 滑蛋鯇魚片西蘭花

    Fok Mh

    漸漸在菜譜上消失的菜式，如何在家庭𥚃都可以炒鯇魚片不散。

    西蘭花、鯇魚肉、雞蛋、蔥（切粒）、薑約4－5片（切絲）、生粉（加清水2湯匙成生粉水）、鹽、...

  • 韭菜雞蛋煎餅 Pan Fry Chinese Chive Cake 影片

    Cook1Cook

    韭菜有濃烈嘅味道，鍾意嘅人會好鍾意，唔喜歡嘅人就聞都唔想聞。如果你都鍾意食韭菜，呢個韭菜雞蛋煎餅...

    韭菜 Chinese Chive、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、五香粉 Five Spi...

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  • 蠔油肉碎沙葛粒粒

    小高廚房

    沙葛味道清甜爽脆，有點像雪梨，用來炒肉類，能夠吸收肉類的油份，非常搭配。加入蔬菜粒，佐飯之餘，健...

    梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、露筍(粗身)、紅蘿蔔花 ／甘筍花、蒜片、薑片、生抽、粟粉、油、蠔油...

  • 芝麻卷

    SanaWan

    黑芝麻味香噴噴, 油粉又少又易整，絕對係醫"口痕"之選！！

    黑芝麻、糖、粘米粉、馬蹄粉、水、麻油

  • 超簡易牛油糖霜 Buttercream

    MrsPsKitchen

    牛油糖霜Buttercream Frosting為平凡的杯子蛋糕,或普通蛋糕添上色彩，隨意加入不...

    無鹽牛油、糖粉／糖霜、雲尼拿香油、牛奶

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  • 玫瑰叉燒 影片

    戀上味覺

    一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘，但用了高速小焗爐烤焗，便可大大將時間節省👍，只須14...

    梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖

  • 蝦仁炒蛋（健康少油版）

    貓糧

    平日吃到的蝦仁炒蛋，到時先將蝦仁用油炒香或泡油爆香，然後拌入蛋液做成蝦仁炒蛋。今次的蝦仁改用水灼...

    急凍蝦仁、雞蛋、葱花、鹽

  • 冬蔭功烏頭(Bruno)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣凍凍地邊滾邊食滋味無窮。因為天氣凍材料全部落樓下超級市場買。我的facebook專頁會有更多...

    烏頭、冬蔭功湯料、魚露、熱水、蔥段、椰奶、秀珍菇或草菇、藍象冬蔭功醬

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  • 【薑蔥燒肉】

    Ann Kok

    將吃盛的燒肉，搖身一變。。變成一道美味的家常下飯菜餚。 如有任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚...

    燒肉[剁塊]、青蔥[切條]、蒜蓉、薑片、素食蠔油、鹽巴、鹽巴