熱門食譜 食譜、做法 - 共17615

  • (免油炸)丁香花生

    男人廚房

    傳統的丁香花生需要經過油炸,現在我改變一些步驟,一樣能做出美味的丁香花生,而且妳知道嗎?小魚乾鈣...

    小魚乾、花生、蒜末、辣椒、蔥末、鹽、糖、胡椒粉

  • 【鮮茄牛肉鬆】

    moonmoonkitchen

    自從肥媽介紹過我去慣的街巿 那檔有機菜檔的蕃薯 長期售罄 真係好生意 其實肥媽介紹的蕃薯 雪糕味...

    蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水

  • 簡易滑溜溜豆腐花【Thermos真空煲】

    Esther Kwong

    自己整豆腐花原來咁易! 材料易買,功夫簡單~ 自己食或者招呼朋友都好適合!

    無糖豆漿、石膏粉、鷹粟粉

  • 京葱沙茶炒牛肉 Stir fried Beef with Leek and Satay Sauce

    Janet家常小菜食譜

    京葱沙茶炒牛肉食譜做法簡介介紹

    牛肉Beef、京葱Leek、乾葱Shallot、沙茶醬Satay sauce、生抽Soy ...

  • 涼拌柴魚韭菜

    花媽甜心派

    炎炎夏日來盤涼拌菜讓你消暑又開胃 便宜又實惠的韭菜 也能化身為餐桌上的主菜喔

    韭菜、醬油、柴魚,白芝麻

  • 玫瑰蘋果撻 Rose Apple Tart

    BakeryMan

    玫瑰蘋果撻是一種美麗又美味的甜點. 而且製作簡單,大家都可以隨時在家中做. 還有其他甜品不能...

    蘋果、無鹽牛油、糖、肉桂粉、現成酥皮、糖霜

  • 涼拌豬蹄

    一日一食

    滿滿的膠原蛋白啊,軟軟糯糯的,又好吃又下飯,還能美容養顏,快學起來吧~

    豬蹄、蒜、生薑、蔥、糖、生抽、醋、花椒、料酒、鹽、紅油、辣椒、芝麻

  • 不需油.皮更脆的【椒麻雞】

    甜姐兒玩廚藝

    去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

    去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

  • 印度拉餅Roti Prata

    李媽媽樂廚

    印度拉餅是印度和新加坡的地道食品,口感不但外酥内軟而且有咬勁。用手抓着沾上香濃醬汁例如咖喱或沙嗲...

    中筋粉、水、牛奶、蛋液、砂糖、鹽、菜油、金桶牛油、或、無鹽牛油溶液

  • 蕃茄蒸二鮮

    我煮。你洗

    天氣炎熱,就自然會想食酸酸的東西,但如果又想酸酸的,又想鮮甜的怎麼辦? 是次介紹「蕃茄蒸二鮮」...

    花甲、紅衫魚、大顆蕃茄、醬油、鹽、鰹魚汁、蒜頭、米酒