josearfung
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烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉
我是廚師
在上海食店必叫的東西，但其實自己做也很簡單
豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽
StarryTearoom
梅子味噌鯖魚，是用浸過梅酒的梅子，取代平日味噌鯖魚的薑末。煮法一樣簡單，卻有另一種不一樣的酸甜滋...
鯖魚、鹽麴、清水、料理酒、味醂、梅酒梅子、糖、味噌
卷一廚房
鷄翼是大小朋友喜愛的食物。 含有大量骨膠原及彈性蛋白，對於保持血管, 肌腱及內臟的良好運作頗具成...
Sadia 鷄翼12隻
Cookingmommy
常吃苦瓜鹹蛋今天變化做筊白筍加鹹蛋.兩種不同的味道.但都是非常下飯的一道菜
筊白筍{美人腿}、鹹蛋、青蔥、辣椒、蒜頭、鮮味炒手{雞粉}
C房菜
配搭古怪但原來有抗癌作用喎！
其實味道炒出黎都唔錯既 重要係素菜添！ 試下又何妨呢！
牛油果、洋蔥、蘑菇、黑椒、素蠔油、露筍
Ruby Wong
第二次煮，終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。
法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...
MrsSat Cooking
大家工作煩忙，又想吃得健康，最理想就系住家飯。今日同大家分享一個快手煮棉滑粥的方法。特别系早餐或...
米、瘦肉、皮蛋、芜茜、果皮、麻油、蔥、薑、胡椒粉、鹽、雞粉
戀上味覺
三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...
雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽