熱門食譜 食譜、做法 - 共19599

  • 香茅青檸雞中翼

    SamSamKitchen

    清新可口。。。一個字: 正!!!

    雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)

  • 冰糖控肉

    黃美惠

    用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

    五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

  • 賀年菜式--「撈起魚生」

    姊妹交換食譜週記

    新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

    三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖

  • 【影片】草莓克拉芙緹 Strawberry Clafoutis 影片

    成波之路

    法式甜點不一定好難做,例如這個Clafoutis就是一種非常簡單易做的法式家常甜點,獨特的質感加...

    低筋麵粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油、杏仁酒、士多啤梨、糖粉、牛油溶液

  • 雜錦炒麵 [15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    午餐最方便快捷就是炒麵,簡單易做,15分鐘上桌。隨自己喜歡放什麼材料,放點肉放點菜,一大碟,大滿...

    油麵、椰菜、豬肉、火腿、紅蘿蔔、芽菜、魚片、老抽、粟粉、糖、水

  • 光波福麵墨魚丸

    kinseymama

    見朋友仔整左依個攪笑菜式,貪新鮮嘅我當然又要跟風整吓啦! 可以的話請大家支持一吓,"LIK...

    墨魚滑、福麵、雞蛋

  • 黑木耳布丁佐法國麵包.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    甫一完成,還等不及拍照,就先偷吃好幾片,表面烤至酥脆的法國麵包片,搭配那軟綿嫩滑的布丁口感,輔以...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、法國麵包切片、小番茄、無籽綠葡萄

  • 流心奶皇月餅

    蜜薯薯

    近年的口味新貴,流心奶皇月餅!奶皇其實即係吉士 Custurd,材料不多但工序須略為耐心,快來試...

    (16-18個)、熟咸蛋黄、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、椰奶、鹽味牛油、糖、淡忌...

  • 日式炸豬排

    莞荽的娘

    酥酥脆脆的外皮加上鮮嫩的豬肉,無論是單吃或是做成豬排丼或是配上咖哩~都很美味,是一道多變化的料理...

    豬肉片or里肌肉、麵粉、麵包粉、蛋液、鹽

  • 甘煮牛蒡

    ximending

    牛蒡甜吃也不錯啊~.日式甜點中有用甘煮牛蒡.糖水去除牛蒡苦澀味,好味啊 *牛蒡千萬不要削皮...

    牛蒡、糖、水、昆布片(或鹽)