熱門食譜 食譜、做法 - 共17613

  • 避風塘梅香鹹魚骨

    小煮婦 littlewife

    送給大家一道港式地道菜 避風塘梅香鹹魚排骨 是自己忽發其想自創菜式 覺得避風塘炸蒜很香口 不如加...

    排骨 20 元 蒜頭 1 粒 蔥粒 適量 鹹魚 1小舊 醃料 蠔油 1 湯匙 鹽 1 茶匙...

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

  • 千層峰

    肥舅父

    今日舅父我講一個叫千層峰嘅簡單小食,呢個係上海人嘅叫法,喺我地廣東就叫豬耳片🐷但係有咩分別呢?🤔...

    豬耳、薑、米酒、八角、鹽、昆布汁、魚生豉油、糖、麻油/花椒油(自選)、芝麻/花生碎/芫茜(...

  • 野莓雪葩

    BsKitchen

    雪葩(Sorbet)是西式甜品的一種,口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕...

    士多啤梨、藍莓、黑莓、開水、蜜糖、魚膠片、開水

  • 花捲初體驗

    maylichen

    花捲是所有的麵食中個人最喜愛的~試了所謂的三光~參考了ㄚ曼達~小吟姐~花捲的做法~今天也要來挑戰...

    中筋麵粉、酵母、水、紅葱肉燥的油、糖

  • 蝦仁露荀蘿蔔絲春卷

    小煮婦 littlewife

    今次係清爽為主,食材全部無醃和非常爽脆。更多資訊可到https://www.facebook.c...

    甘荀 1 條 幼露荀 16 條 春卷皮 8 塊 蝦仁 24 隻

  • 《韓式香煎鮫魚扒》

    林愛煮CookingLam

    今次用韓式麵鼓醬醃左一晚,好入味,大家不妨試試。

    鮫魚、薑、䓤段

  • 乾炒叻沙蝦

    SamSamKitchen

    叻沙用作煮湯底多。。。今次用乾炒的煮法。。。惹味到不得了。。。送飯絶佳!!!

    蝦、豆卜、蒜蓉、乾葱頭、叻沙醬、椰漿、芽菜、熟蛋(1開4)、9層塔葉(裝飾用)

  • 【吳双の愛妻料理】九層塔炒蛋

    吳双

    自己種的九層塔,可以跟孩子做親子時間,也能讓孩子吃到健康的料理,又簡單又快樂喔

    雞蛋、九層塔

  • 豆乳雞

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌,佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...

    去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)