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《美極、欖菜、雞絲炒飯》

超簡單，但10分美味！

熟雞絲、欖菜、白飯、美極、雞蛋

一樣是當令的好食材，外形和鴻喜菇有點類似，只是纖細些，比起鴻喜菇多了點軔性， ...

柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手

這道薑香蠔油醬的鑲肉非常的美味加了薑泥真的比較好吃有肉有豆腐是一道營養豐富的菜餚...

絞肉、四角油豆腐、香菜、鹽、白胡椒粉、米酒、薑泥、蒜泥、蠔油、米酒　、醬油、鹽、香油、水

曾經在台北品過花鵰雞，滋味令人念念不忘，尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條，不管肚子再飽都吃得下...

金門高粱酒、雞剁塊、年糕、蔥段、蒜頭、薑片、麻油、醬油、糖、水

新鮮肥美的白帶魚，是我家餐桌常會出現的魚類料理，今天本來要用烤的ˊ後來懶得再洗烤架ˊ 就簡單...

白帶魚、玫瑰岩鹽、甘燥巴西利、米酒

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

雞翼、醃料、糖, 鹽、生粉、醬汁、茄汁、糖、喼汁、白醋、鹽

抹茶苦甘味用來整曲奇配合開心果, 出來的效果甜而不膩，很適合下午茶小吃。

低筋麵粉、牛油、白砂糖、泡打粉、開心果、抹茶粉、雞蛋

底部墊上豆卜就吸收晒骨既精華, 到最後最快清晒係豆卜唔係排骨啦 http://josearfu...

排骨、豆卜、欖角、生抽、麻油、糖、酒、生粉

一道非常開胃既小菜，只須兩種好簡單既調味料?又一次証明平價野($2X), 都可以做得好好味好出色...

急凍雞扒、檸檬 (裝飾用)、麵粉、鹽、雞粉、水、檸檬榨汁、青檸榨汁、糖(可自行加減)...

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

蝦仁、鮭魚、蕃茄、西洋芹、香菜、桔子、蒜頭、鹽、白酒或米酒、橄欖油