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[情人節蛋糕］免焗士多啤梨芝士凍餅

就快到情人節啦！見到超市大大粒既士多啤梨...就好想整蛋糕！情人節煮大餐同時，可以整埋蛋糕，俾個...

士多啤梨(裝飾用)、室溫Cream cheese、消化餅、無鹽牛油、淡忌廉、士多啤梨醬：、...

立秋過後，是蓮藕當造的季節。蓮藕含豐富鐵質，能補血，加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...

章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水

生津健脾，補腎強肋骨，清熱潤肺，潤澤肌膚，一煲湯有齊咁多功效，係四季都合適嘅湯水

印度椰子、栗子肉、鮮淮山、鮮百合、無花果、扇骨、水

煲肉骨茶又係好簡單，配料隨大家喜歡，我自己愛最簡單一包肉骨茶茶包、一個原個蒜頭，加半排豬肋骨，就...

肉骨茶、急凍豬肋骨、鹽（浸泡豬肋骨）、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］鹽

踏入秋季，天氣變得乾燥，要多飲湯水滋潤。呢個木瓜雪耳粟米素湯，用嘅係好常見好容易買到嘅材料，價錢...

木瓜、雪耳、粟米、腰果、百合、紅蓮子、茨實、水

最近天氣乾燥到不得了，一定要多煲湯，滋潤一下喉嚨，這次介紹南瓜腰果百合雪耳湯，可以潤肺益氣，非常...

栗子南瓜、粟米、乾百合、雪耳、腰果、蜜棗、水

一煲有肉有海產和蔬菜材料豐富。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

腩排、娃娃菜、薑片、粉絲、粗鹽、蝦乾、糖

大家喜歡中湯還是西湯呢？其實中西湯我都很可以😂中湯感覺比較輕盈養生，西湯則濃郁飽肚！那今天就...

豬展、水、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、乾瑤柱

蓮藕眉豆花豆湯性質平和，而且有很強健脾補腎的功效，適合一家大細飲用。（如果對花生敏感不適宜。）

花生眉豆、果皮、豬腳仔、豬展、蓮藕、鹽、蜜棗

這幾天，老是睡不好，老媽說，天麻紅棗燉雞湯最能補血安神，立馬去市場買了材料回來煲湯！

土雞、天麻、紅棗、枸杞、花椒、薑、鹽、蔥