熱門食譜 食譜、做法 - 共4367

  • 炆牛肋條【Thermos真空煲】

    Maggie Lee

    用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...

    牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉

  • 野葛菜生魚湯 清熱解毒 廣東湯水 影片

    Smallhouse Cooking

    為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。 生魚是魚類中最「正氣...

    野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水

  • 湯水食譜 | 沙蟲乾螺頭鮮淮山湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 滋陰、補腎、清肺補虛 和 潤腸通便 YouTube : Alex & Tif...

    沙蟲乾、乾螺頭、合桃、鐵棍淮山、無花果乾、白蓮子、制茨實、瘦肉、水

  • 冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

    YeungMa

    冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用,肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用,且補而不...

    冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉

  • 慢煮香草牛板腱

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    慢煮食物肉質真的好軟淋,保持到肉質味道,大家如果無慢煮棒,如果有蒸爐都可以做到慢煮效果。

    牛板腱牛扒、香草鹽、黑椒、橄欖油、新鮮迷迭香

  • 焦糖燉蛋布丁

    蜜薯薯

    想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水,植物奶或椰奶豆奶去代替

    焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水

  • [4K影片]湯水食譜 |合掌瓜粟米南瓜湯 Gassho Melon Starch Pumpkin Soup 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    疏肝止咳、補中益氣、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    合掌瓜 Chayote、南瓜 Pumpkin、粟米 Corn、南杏 Sweet Apric...

  • 焗脆皮德國豬手

    卷一廚房

    豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...

    急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐

  • 西洋菜煲生魚湯

    蜜薯薯

    回南天濕氣重,胃囗不佳須要湯湯水水祛濕化滯,呢個湯好饮又有益

    西洋菜、生魚、羅漢果、南北杏、猪脊骨、陳腎、陳皮

  • 紅棗淮山雞湯

    男人廚房

    冬天到了,相信很多人都需要補補身子,但要不是覺得燉雞湯很麻煩,不然就是很討厭過重的中藥味,今天和...

    雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽