熱門食譜 食譜、做法 - 共4367篇

瑪卡黃耳滋潤湯

戀上味覺

瑪卡能對抗身心疲乏，舒緩壓力及養心安神，同時亦可以改善睡眠質素及集中精神，配合有豐富膠質的黃耳來...

瑪卡、紅蘿蔔、小瑤柱、蜜棗、腰果、黃耳、璋州雪耳、南北杏、元肉、海竹、百合、沙蔘、水份

簡易甜品：幻彩玻璃啫喱

lulukitchen

天氣越來越熱， 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑， 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻...

啫喱粉( 四種口味）、魚膠粉、煉奶、椰奶、熱水

鮮淮山蘿蔔花膠煲豬骨

PoPoKitchen

新鮮淮山益處多，又好飲，淨係益氣養陰，補脾肺腎，都夠晒啦，湯又清甜，加埋花膠，仲唔論到我補下！ ...

新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽

泰式椰汁西米糕

小高廚房

泰式椰汁西米糕，製作過程不難，最考手藝的是以斑蘭葉製成小盒，有了它，在家也能活現泰國經典甜品。 ...

新鮮斑蘭葉、粟米粒(裝飾用)、西米、砂糖、椰漿、鹽、上白糖 / 砂糖、熱水、粟粉、清水、*...

【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off 影片

Cook1Cook

中醫認為蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平，有健脾胃、補肝明目、...

蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...

太子參潤肺生津湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣很不穩定，一時很熱又乾燥，一時下雨很涼，我喉嚨都變得敏感，很容易乾和有幾聲咳，所以我多煲...

太子參、蘋果、乾百合、
椰棗、陳皮、腰果、
水

炆牛肋條 (Stewed ribs) 影片

Sallyho莎莉豪

隨意用調味炆下牛肋條，下入白蘿蔔，汁可伴飯，也可伴麵，有肉有菜，碟頭飯首選。 *** ...

牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭

賽螃蟹

YeungMa

賽螃蟹是著名中國菜之一，是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距...

蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略）、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

湯水篇｜ 巴戟 牛大力 杜仲 豬蹄筋湯 補筋 補腰 補腳力 影片

Smallhouse Cooking

今天我煲這個藥材湯，不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的，會配以上藥材，來補筋、 補腰及補腳力 ...

巴戟、牛大力、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水

【明目益氣】日月魚青紅蘿蔔蠔豉豬骨湯 影片

kinseymama

日月魚加上青紅蘿蔔加蠔豉一齊煲，就可以明目又益氣。青紅蘿蔔湯一向都係我家至愛，屋企又有幾隻蠔豉存...

日月魚、蠔豉、青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、果皮、豬骨