熱門食譜 食譜、做法 - 共4020

  • 南瓜可樂餅

    卷一廚房

    可樂餅(又稱吉樂餅)源自法國有一種料理食叫炸肉餅(croquette)。日本家庭開始流行起來,為...

    馬鈴薯 - 1個、南瓜 - 份量是馬鈴薯的1倍、洋葱 - 半個、粟米粒 - 半罐、蛋 - ...

  • 無飯肉絲蛋炒飯

    廚房女漢子Ritas

    善用營養豐富的白花椰菜來偽裝成白飯,與肉絲、蛋和蔥花炒出一盤大口吃也不會有罪惡感的肉絲蛋炒飯。 ...

    白花椰菜(小型)、蛋、小里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵或青豆、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、鹽、醬...

  • 香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條

    Carline Ki

    簡單而又美味的香蒜白酒蜆肉意大利扁麵條,灑上一些羅馬諾芝士和歐芹,足已滿足你今晚的晚餐,實在太好...

    意大利扁麵條、蜆、蒜切碎、橄㰖、牛油、新鲜的歐芹、檸檬汁、白酒、黑胡椒粉、紅辣椒,切碎、切...

  • 簡易篇|自制荷蘭醬與水波蛋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會和大家介紹荷蘭醬, 和它其中一位好友, 水波蛋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...

    牛油、紅蔥頭、白酒醋、黑椒、蛋黃、雞蛋、白醋、瑪芬、莎律菜、橙皮醬、蝦夷蔥(切粒)、鹽和黑...

  • 東販小食堂:炸豬排

    台灣東販

    某天在紐約享用午餐時,因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉,香氣四溢 而...

    帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮(磨末)、麵包粉、荷蘭芹(切碎)、百里香、迷迭香、低...

  • 麻辣東風螺 影片

    木瓜廚房

    近來天氣涼左少少,就即刻想食啲麻辣嘢,之前喺美食展入左麻辣雞煲醬,已經試過用來煮雞煲,但其實仲有...

    東風螺、麻辣雞煲醬、薑(切絲)、辣椒(切碎)、蒜頭(拍扁)、乾蔥(切碎)、八角、芫茜、芹菜...

  • 【影片】抹茶梳乎厘班戟 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/vpf2VvntX8U 由日本興起的梳乎厘班戟,...

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛奶、抹茶粉、檸檬汁、雲尼拿油、鹽、防潮糖粉、蜜糖

  • 台式滷豆乾【食平3D】

    蜜薯薯

    豆製品中以豆乾 所含的營養素 植物 性 蛋白質 維生素 b1 維生素 b2等等,都相等同於吃肉類...

    五香豆乾、生抽、老抽、冰糖、花椒八角、浸冬菇水/上湯、蔴油、蔥花

  • 韓式金針菇煎餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    金針菇有抗疲勞、防高血脂,降膽固醇等效用,金針菇煎餅食落香口又加了甘筍和青椒絲很有營養。

    金針菇、青椒絲、甘筍絲、蒽、蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、豉油、醋、糖漿/糖、水、红辣椒

  • 《廚餘~羅勒@番茄湯》

    林愛煮CookingLam

    林愛兒返學前話,今晚想食雞扒,我見佢問得都幾有禮貌,口快快就應承左佢啦!點知,打開雪櫃得一盒雞髀...

    雞髀骨、蕃茄(切件)、羅勒basil、薑、蒜頭拍扁