熱門食譜 食譜、做法 - 共182

  • 秒殺蝦餅(5分鐘3步驟)

    Rubens廚房

    為何說是秒殺?第一實在是太可口了,酥香外皮夾帶嫩蝦餡料,每一口不管沾醬與否,都是停不了口的開胃點...

    蝦子、高筋麵粉、雞蛋、香料(羅勒)、鹽巴、白胡椒、玉米粉、醬油與酒

  • 簡易煎豬扒

    佛羅倫斯小廚房

    晚晚夜收工又唔想出街食飯,不如煮個簡易煎豬扒啦,可以配白飯或麵都得架。整個煎煮過程只需幾分鐘~~...

    黑豚豬梅頭扒、塩麴適量

  • 蒜蓉豆醬莧菜

    SamSamKitchen

    莧菜葉含有容易被人體吸收嘅鈣質... 對骨骼同牙齒嘅成長好有幫助... 所以好適合兒童進食! ...

    莧菜、蒜蓉、普寧豆醬

  • 白木耳枸杞皇宮菜

    連勸女

    以水蒸汽烹調方式,顚覆傳統爆香炒菜,少油煙,少油脂的健康煮 部落格:http://lcn0...

    皇宮菜、白木耳(乾的)、枸杞、薑、塩、香油、油

  • 《干邑@蜆》

    林愛煮CookingLam

    這款「馬尼拉蜆」是來自美國的😋!

    蜆、香葉、乾蔥頭、蒜蓉、番茄切粒、檸檬、上湯/清雞湯、干邑

  • 自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕常會用到的低筋麵粉,是指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%。如你在家附近買不到,或在家用完沒有存...

    中筋麵粉、粟粉

  • 藍芝士醬配蔬菜條

    josearfung

    非常簡單既藍芝士醬做法一D都唔難材料都係要2種就得, 將原本單調無味既蔬菜都變得非常美味...大...

    藍芝士、牛奶

  • 蒜泥醬油膏

    MrsKay

    呢個"蒜泥醬油膏"可用來醃肉,做餃子醬, 做燒烤醬, 同點五花腩肉! 上次介紹既百搭蒜泥醬...

    蒜水、醬油膏、糖、鹽

  • 蘿蔔蔥蛋

    天邊的家

    蘿蔔蔥蛋是簡單方便好料理,習慣家裡吃飯都必須四菜一湯,如果想不出來煮哪一道菜,就會想到方便又好吃...

    雞蛋3顆、蘿蔔乾、青蔥、糖、鹽

  • 《吞拿魚小塊Tuna Chunks》

    林愛煮CookingLam

    每次外出食飯,只要餐牌上有這個頭盤,是我必然嘅選擇。但當這個頭盤放在面前嘅時候,總會覺得好肉赤,...

    吞拿魚刺身一大件(20x8cm)