熱門食譜 食譜、做法 - 共17615篇

香脆牛脷酥 影片

廚娘的365日

空心煎堆、油炸鬼和牛脷酥，油器三寶之中你最喜歡邊一款？其實可以自家製㗎! 究竟用咩材料整？有什麼...

牛油、砂糖、清水、雞蛋、酵母、中筋麵粉、梳打粉、牛油、鹽、砂糖、中筋麵粉

竹笙燴蘆筍

高太廚房

竹笙燴蘆筍是一款有益又爽口的素菜,蘆筍是一種熱量低,而鈉含量也非常的低,有維生素B6,鈣,鎂,鋅...

鮮蘆筍、竹笙、素雞精、砂糖、白胡椒粉、麻油、素蠔油、生粉、食用凍開水

杞子桂花糕 影片

廚娘的365日

每次飲茶必點的杞子桂花糕，味道十分清香，是消暑必備佳品。

杞子、龍眼肉、乾桂花、熱水、冰糖、魚膠粉、清水、冰塊

豉油雞塊 影片

Karen Ling

今天分享一個簡單的快手菜--豉油雞塊,適合我這樣要上班又要照顧家庭的媽媽。簡單美味。 如果你...

小鸡腿 drumsticks 5 piece、薑ginger 3 piece、鹽 pin...

蟹肉煎蛋餅

Owenmama

公司體貼地讓我們留家工作，今日只係落咗一次街買些小棠菜，加上雪櫃的急凍食材做了蟹肉煎蛋餅和鹹雞髀...

急凍蟹肉、蛋、芫茜（切碎）、魚露

鹽焗馬友

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用鹽焗魚魚肉帶咸香，加上香料一齊焗，令魚肉更清新。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

馬友 （不打鱗）、粗鹽、香茅、檸檬葉、蛋白

台式肉燥飯 影片

戀上味覺

肉燥飯在台灣被視為極具台灣特色的民眾小吃，簡單的一碗肉燥飯，令人一嚐便愛上，因為它既簡單又便宜 ...

免治豬肉、雞蛋、小冬菇、紅蔥頭、紫洋蔥、雞飯醬油、豉油、老抽、紹興酒、五香粉、胡椒粉、水份...

豆皮菠菜捲

QQ廚房

其實我很喜歡豆皮的香氣，有一天看到網路有人分享豆皮波菜捲，覺得還不錯，所以也來製作一下賞味，至於...

豆皮、菠菜、紅蘿蔔、嫩薑絲、香料共和國系列調味

【自製客家湯圓】

Amyの私人廚房

每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家餐桌上現身。只要有糯米粉,就可以輕鬆搓出圓滾滾的湯圓,好吃...

茼蒿、紅蔥頭、青蔥、胡蘿蔔絲、芹菜/香菜、油蔥酥、油、高湯或水、糯米粉、溫水、橄欖油或沙拉...

足料滷水豬手

Harumaki

滷水料（適量） 生抽 老抽 冰糖 山楂 八角 桂皮 香葉 五香粉 胡椒粉 花椒粒 小...

滷水豬手