熱門食譜 食譜、做法 - 共3728篇

五香肉燥

dtmsimon

肉燥是很傳統台灣料理的經典代表之一，而加了五香的肉燥風味更是大家在外頭小吃攤用餐時常常吃到的風味...

豬絞肉、白煮蛋、油豆腐、魚丸、油蔥酥、糖、雞湯、五香粉、醬油、米酒

冬瓜鰂魚薏米湯

CynthiaのLove Baking

冬瓜有潤肺生津、利尿、排毒功效；薏米健脾祛濕、美白；鰂魚含豐富蛋白質，三種材料倂在一起，就是夏天...

冬瓜、鰂魚、生、熟薏米、薑、陳皮、水

香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

戀上味覺

用上簡單的香辣鮮茄醬汁，便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾，進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃，定...

急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽

【冬日靚湯】木瓜雪耳南北杏豬𦟌湯 #湯水 #阿媽靚湯 #暖笠笠湯水 #方便靚湯 影片

Cook1Cook

木瓜雪耳南北杏豬展湯能滋陰潤肺，止咳通便，益脾開胃，加上材料簡單，是十分適合秋冬飲用的家常湯水。

木瓜、雪耳、豬𦟌、南北杏、蜜棗

【紅燒肉】

Meow Kitchen

好多朋友仔話炆紅燒肉嘅時候，唔知出現咗啲咩問題，令到五花腩又鞋又韌。Chef Meow 有一個令...

五花腩、蔥、薑、八角、香葉、冰糖、啤酒、花雕、鎮江醋、豉油、雞粉

香煎蓮藕餅

HeiMan

香脆有可口， 就咁當小食都好好味♥

蓮藕、梅頭瘦肉攪碎、鯪魚肉、冬菇、芫茜、鹽、生粉

綠茶紅豆包 影片

慳家小師奶

綠茶同紅豆係整甜品嘅最佳拍擋！ 用嚟整麵包更加一流！ 滿滿紅豆蓉包入濃濃綠茶麵包～ 正！

高粉、糖、酵母、鹽、牛油、水、綠茶粉、黑芝麻、鮮奶、紅豆蓉

《靈芝雲苓豬展湯》傳說中 : 白娘子手中的仙草 ( 影片

Smallhouse Cooking

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切片靈芝、雲苓、蜜棗、陳皮、豬脊椎骨

日式咖哩 - 黑糖道

男人廚房

咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製...

雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油

Airfryer氣炸鍋芝士麻糬波波 Airfryer Cheese Mochi Balls 影片

Cook1Cook

煙韌嘅芝士麻薯波波係好多人嘅至愛，食完覺得自己牙口真好！但係出面街賣嘅麻糬波波有時唔夠煙韌，唔夠...

糯米粉Glutinous rice flour、木薯粉Tapioca flour、無鹽牛油...