熱門食譜 食譜、做法 - 共2638

  • 泡菜涼拌菜

    Chris Lee

    泡菜除了做成火鍋,炒泡菜豬肉,包進紫菜包,用泡菜來做成快速的涼拌菜,也是很好吃。媽媽們也不用傷腦...

    高麗菜絲、水梨絲、泡菜、辣油和辣椒醬

  • 香蔥薄餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    家姐睇到我之前facebook post出嚟的薄餅,感覺好像媽媽細時整俾我地食的一樣,問我麵粉同...

    中筋麵粉(三個份量)、凍滾水、三文治火腿、細蝦米(浸軟)、蔥粒、鹽、糖、油

  • 青蔥冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    趁著青蔥價格便宜時大量購買,可以用新鮮青蔥製作家常蔥油餅 冷凍保存;但是多餘的青蔥該如何處理保存...

    青蔥

  • 原味爆谷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    短短幾分鐘就巳整到一大盤爆谷,成本十元都不需要,如咸食撒上海鹽或芝士粉,甜需自製焦糖漿。我的fa...

    乾粟米粒、油

  • 人在異鄉 - 有水準既咖喱魚蛋,

    helloroo

    係以燒鵝既心機同材料, 造出蔗渣既風味:捉住6個重點材料 https://www.facebo...

    魚蛋、豉油、蒜蓉、葱頭、咖喱粉/膏、甜醬/海鮮醬

  • 昆布鮮蔬蔥抓餅

    Kuliko Wang

    用蔥抓餅切絲加入大量蔬菜拌炒後,加上昆布風味醬油露,美味更升級,幸福更加倍

    南瓜蔥抓餅、翡翠蔥抓餅、洋蔥、蛋、胡蘿蔔、韮菜、小黃瓜、雞肉、木耳、昆布風味醬油露

  • 三文魚芝士飯糰脆球

    SamSamKitchen

    豆卜反轉釀魚滑、蝦滑、墨魚滑就見唔少... 今次試吓釀飯... 口感幾特別! 豆卜10件 ...

    豆卜、飯、野菜三文魚飯素(其他味亦可)、馬蘇里拉芝士絲

  • 健怡蛋黃醬吞拿魚蛋沙律貝殼粉

    SamSamKitchen

    #輕盈食譜 打風嘅日子... 要善用屋企資源! 呢碟沙律貝殼粉加左Light May...

    Light水浸吞拿魚(95g)、蛋、青瓜、鹽、黑胡椒碎、Light Mayo 輕盈蛋黃醬、...

  • ♥憶柔蔬食♥香茅三杯杏鮑菇

    憶柔蔬食料理

    杏鮑菇煮起來QQ的,加了新鮮香茅.乾燥肉桂葉和九層塔,味道層次更豐富更香。 餐廳煮法通常會先過...

    油、麻油、薑片、杏鮑菇頭、醬油、素蠔油、糖、米酒(可免)

  • 有心食譜:洋蔥香腸炒蛋

    有心肉舖子

    無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸,選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例,簡單搭配洋蔥與雞蛋食材,也是...

    只有豬肉香腸、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒