熱門食譜 食譜、做法 - 共17081

  • 「巧克力香蕉馬芬」散發著濃郁可可香!!!

    Popo Huang

    溫暖出爐的「巧克力香蕉馬芬」飄著濃郁可可香,一口咬下的微微濕潤口感與香蕉香怎麼能不喜歡呢 ♡ ...

    香蕉、無鹽奶油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、雞蛋液

  • 脆皮麵包盒拌日式咖哩雞

    SukiMa

    唔想食白米飯,不如試下呢個不一樣的咖喱雞。麵包盒外脆內軟,混著惹味的咖哩汁,好味到連整個麵包盒都...

    雞腿肉、薯仔、甘筍(大小隨意)、洋蔥、日式咖哩、椰漿、史雲生清雞湯、清水、麵包、蛋黃、防潮...

  • 《醉鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    朋友教整醉鮑魚,用來做前菜一流。

    1.新鮮鮑魚10隻、2.醉雞汁1.5碗、3.日本清酒3-4湯匙、4.薑、蔥、杞子各適量

  • 【芝士牛油薯角】

    moonmoonkitchen

    清雪柜之選 有薯仔 有芝士 有牛油 咁就可以做一碟餸了 囡囡食過都話好好味 當西餐配意粉牛扒 或...

    焗薯、芝士、牛油、鹽、黑椒

  • 【影片】如何自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉...

    中筋麵粉、生粉/粟粉

  • 炆冬菇花膠瑤柱海參

    蜜薯薯

    天寒地凍,最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜,跟各位分享下發花膠的方法

    花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油

  • 焗德國鹹豬手

    姊妹交換食譜週記

    焗德國鹹豬手,出街食唔平,其實係屋企都好易整~ 焗左既豬手後少左油膩又香脆~ 仲可以補補骨膠原呢...

    急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎

  • 翡翠苗蠔油炒豬皮 影片

    鐵朗

    想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.

    翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...

  • 咸菜炒豬腩肉

    josearfung

    這一道菜真係十分送飯, 酸酸咸咸咁再加埋豬腩肉真係好易再添飯. http://josearfu...

    五花腩、咸菜、糖、冰糖、水、老抽

  • 咖啡馬卡龍

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/12/bb.html

    蛋白、糖、糖霜、杏仁粉、可可粉/咖啡粉/任何想增加味的粉