熱門食譜 食譜、做法 - 共1690篇

星洲炒米

Elaine袁太廚房

袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、火腿、韭黃、洋蔥、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞蛋、...

蜜糖黑啤炆花腩

卷一廚房

啤酒花可令肉質鬆軟, 只用簡單調味配搭甜辣鹹平衡味道, 腩肉炆好之後, 放凉切片, 入雪櫃冷卻當...

五花腩

蔥花蝦米腸（內附上完美粉漿比例） 影片

廚娘的365日

我最喜歡研究食譜，試過無數失敗，今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸！ 大家不用花時間搜尋...

粘米粉、澄麵、粟粉、清水、細蝦米、蔥花

節瓜鱆魚豬骨湯

Elaine袁太廚房

湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

慢煮雞胸沙律 - Sous Vide Chicken Breast Salad 影片

唔熟唔食Cook King Room

有冇人對雞胸肉有偏見？覺得又鞋又唔好食？呢個慢煮版嘅雞胸可能會令你改觀，睇相都知又滑又多汁。我自...

雞胸肉、喼汁、黑胡椒粉、鹽、橄欖油、牛油、三色椒、沙拉菜

紫薯海綿蛋糕

Man Lam

💞情人節💞限定之 🍠紫薯海綿蛋糕🍠 「紫」屬於你🥰🥰 簡簡單單的紫薯忌廉唧花同士多...

蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紫薯粉、檸檬汁、淡忌廉、糖、紫薯粉、5吋心形蛋糕模

香煎龍蝦配龍蝦汁星級薯蓉 影片

Uncleray Foodlab

這條片是2021年的第一條視頻，在此Uncle Ray祝大家新年快樂，身體健康，希望今年大家心想...

龍蝦尾、龍蝦高湯、薯蓉、番茜、細蔥、紅酒醋、粟粉、糖、鹽、牛油、百里香

蜂蜜醬燒豬仔骨【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

Janice Dy

用李錦記方便醬整高級西餐廳嘅醬燒豬仔骨話咁易！一於請大班朋友嚟屋企食私房菜啦！

豬仔骨、橄欖油、紅椒粉、叉燒醬、蜜糖

泰國青咖喱雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

真空煲食譜 - 青咖喱雞

雞脾肉、青咖哩醬、泰國茄子、金不換、椰奶、熱水、魚露、糖、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、水

自製涼皮

ximending

做胡辣湯時剩下好多澱粉水.將澱粉水靜置沉澱後倒掉水可做涼皮.這樣才不會浪費,亦另一道好滋味. ...

高筋麵粉、水、水、小黃瓜絲、堅果碎、糖、糯米醋、醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉