熱門食譜 食譜、做法 - 共1550篇

  • 西式高湯｜自家制魚高湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款純天然, 無添加的魚高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜...

  • 椰汁涼粉西米露

    Elaine袁太廚房

    自家製涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

    涼粉草 (藥材店買)、生粉、冰糖、鹼水 (雜貨店買)、水、椰漿、花奶、西米、魚袋、保鮮紙

  • 蜜糖芥末烤雞扒

    vlovecooking

    唔夠時間醃雞, 改用雞扒仲方便!

    雞扒、蘑菇、甘筍、薯仔、洋蔥、青椒、雞扒醃料: (醃2小時)、蜜糖芥末醬、白酒、rosem...

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  • [清雞湯底] 粟米雞蓉羹

    Elaine袁太廚房

    煲左一大煲 , 一人都飲了四至五碗 , 好飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    粟米蓉、雞骨、冇皮雞柳、粟米粒、甘旬、西芹、紫洋蔥、薑、酒、鹽、隔篩

  • 菠蘿乾

    PhoebeWong

    乾果零食。去皮去釘，切片打孔，焗爐上下火60c，焗約6小時。

    菠蘿、焗爐

  • 脆皮烤雞

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    春雞、孜然粉、老抽、鹽及香草

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  • 姜酒鴨

    我是廚師

    此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。

    鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油

  • 韭菜雞蛋包子

    Deimo

    做了青菜包子， 也順便做了韭菜雞蛋包子，都好好味。

    麵粉：普通麵粉、奶粉、乾酵母、餡料：韭菜、雞蛋、香茹、蝦皮、植物油、鹽、味精、胡椒

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式， 之前係雞同炒飯分開的， 食嘅時候忽發奇想， 如果將飯釀入雞內應該唔錯， 但春...

    法國小春雞3隻 （每約400g）、幼鹽3／4茶匙（每隻）、後下： 海鹽／油小許、炒飯約5-...

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  • 紫無花果淮山雪梨水

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    紫無花果有豐富既花青素，護眼和抗衰老。 淮山健脾益氣，薏米清熱去濕，健脾胃和寧神安眠。 最適...

    雪梨、紫無花果、淮山、生熟薏米、冰糖