熱門食譜 食譜、做法 - 共4367

  • 蘿蔔薏米淮山茨實排骨湯

    May豬有請

    這湯水不但吃喝皆宜又美味, 更有理氣開胃、健脾祛濕之效。 做成湯米粉或湯飯, 豐富又飽足!...

    排骨頭、白蘿蔔、薏米、茨實、淮山、陳皮

  • 蘋果雪梨秋冬滋潤湯

    蘇清_蘇菲亞

    蘋果🍎雪梨🍐養肺胃陰、生津解渴。 無花果、鮮百合、南北杏有助潤肺化痰止咳。 雪梨有助通便潤膚...

    蘋果、雪梨、南北杏、無花果、鮮百合、雪耳、果皮、瘦肉

  • 竹笙瑤柱冬菇羹

    高太廚房

    竹笙瑤柱冬菇羹是用了炒蝦球剩下來的蝦頭及蝦殼去煮湯,亦可以用雞湯去代替蝦湯,再加上瑤柱.竹笙及冬...

    乾瑤柱、乾冬菇3隻約、竹笙、甘筍半條約、韮王1兩約、蝦頭12隻及蝦殼,食用開水、鹽、胡椒粉...

  • 准山茨實百合豬展湯

    小高廚房

    此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料,具有健脾補虛、養陰潤燥之效,老少皆宜。 歡迎遊...

    乾准山(約一両半)、茨實、乾百合(約3錢)、無花果、陳皮、豬展、清水

  • 釀梅酒

    Simple Kan

    踏入4月,又到青梅當造嘅季節,係時候釀梅酒喇!

    青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

  • 100% 椰皇水燉湯【百合螺頭燉椰皇】

    Zareen媽媽

    平日用椰子煲湯,已經好清甜滋潤,今次用上純椰皇水燉湯,百分百足料炮製,香濃,滋潤度十足! ...

    椰皇、瘦肉、乾螺頭、龍眼肉、杞子、鮮百合、江瑤柱

  • 湯水食譜 | 蓮藕墨魚黑豆湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 滋陰養血 、補肝腎、增強人體免疫力 請按以下連結訂閱以表支持, thanks...

    蓮藕 (2節)、墨魚乾、紅蘿蔔、黑豆、花生、瘦肉、水

  • 【清湯蘿蔔牛腩】

    Meow Kitchen

    炆牛腩唔一定要經過繁複嘅烹調方法先煮得好味,用最簡單直接嘅方法都可以煮得香濃入味,口感軟腍。今次...

    牛腩 (這次選用崩沙腩)、蘿蔔、香葉、八角、大蔥、牛肉濃湯寶、冰糖

  • 爽滑醉雞

    Ada Fong

    陣陣酒香,一邊整一邊已流口水,好想快D試下,終於浸左兩小時食得喇!好正呀!又爽又滑……

    冰鮮三黃雞、香糟露、薑,蔥、糖、杞子、烚雞湯

  • 湯水篇|白蘿蔔牛𦟌湯 秋冬湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    牛𦟌對鐵質有幫助, 缺乏鐵質, 很容易會有貧血, 我有時都會給人建議吃些牛肉 身體缺乏鐵質...

    牛𦟌、白蘿蔔、厚切薑片、陳皮、清水