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韓式人蔘雞湯

疫情持續，無法出遊，但是......心血來潮想吃滋補又美味的人蔘雞湯，最佳望悔止渴方法當然是自家...

鮮雞、韓國人蔘、紅棗、粟子、蒜頭、糯米、京葱、薑片、杞子、清雞湯、清水(蓋過雞面便可)、胡...

就快到情人節啦！見到超市大大粒既士多啤梨...就好想整蛋糕！情人節煮大餐同時，可以整埋蛋糕，俾個...

士多啤梨(裝飾用)、室溫Cream cheese、消化餅、無鹽牛油、淡忌廉、士多啤梨醬：、...

生津健脾，補腎強肋骨，清熱潤肺，潤澤肌膚，一煲湯有齊咁多功效，係四季都合適嘅湯水

印度椰子、栗子肉、鮮淮山、鮮百合、無花果、扇骨、水

成個星期無出食譜喇!因為病到失埋聲，一好返，就緊係要煲番個有營養既湯啦! 歡迎到面書專頁讚...

水、蕃茄、薯仔、洋蔥、薑片、甘荀、腩排、糖、鹽、雞粉、糖(醃肉用)、鹽(醃肉用)、生粉(醃...

為何要用生魚來配搭。廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、和味」。生魚是魚類中最「正氣...

野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水

天氣開始涼涼地... 又係時候食羊腩煲啦😋

羊腩、洋蔥(絲)、蒜蓉、黑胡椒碎、五香粉、白醋、生抽、老抽、黃糖、芫荽、水、薑、葱

立秋過後，是蓮藕當造的季節。蓮藕含豐富鐵質，能補血，加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...

章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水

這幾天，老是睡不好，老媽說，天麻紅棗燉雞湯最能補血安神，立馬去市場買了材料回來煲湯！

土雞、天麻、紅棗、枸杞、花椒、薑、鹽、蔥

煲肉骨茶又係好簡單，配料隨大家喜歡，我自己愛最簡單一包肉骨茶茶包、一個原個蒜頭，加半排豬肋骨，就...

肉骨茶、急凍豬肋骨、鹽（浸泡豬肋骨）、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］鹽

天氣太乾燥了，皮膚都乾乾的，索性煲個湯水滋潤一下，這個湯十分清香，清甜，還很滋潤。霸王花是極...

幹霸王花、豬踭肉、粟米、紅蘿蔔、陳皮、枸杞、蜜棗、鹽