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豉汁蒸鳳爪

又一美味點心，每次都茶樓都必定會點。想不到原來在家自己都做到，十分簡單，做一大碟，超滿足！又扮點...

雞爪、蠔油、生抽、蒜蓉、紅辣椒、鹽、糖、酒、麻油、白胡椒粉、豆豉

個個都話要買氣炸鍋, 唔洗❌㗎! 淨係買樣嘢, 就可以單車🚲變摩托🛵 CookUnli...

薯仔🥔、免治牛肉🐮、洋蔥(切粒)、日式沙律醬、無鹽牛油、鹽、豉油、味醂、糖、胡椒粉、麵粉、...

不想經常吃熱氣的食物…… 可以轉蒸煮形式！！！歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen.....

無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、葱絲、薑絲、麻油、油

利用先滷後燒的烹調方法, 取代排骨先炸後燒. 除了少油多健康外, 軟嫩的滷排骨搭配吸滿肉汁的香甜...

排骨、南瓜、番茄醬、蠔油、醬油、米酒、水、油蔥酥、五香粉/白胡椒粉、黑糖

鬆軟綿密的銅鑼燒，來點小變化! 照著阿基師的小秘訣，快速完成奶油餡，夾入煎得恰到好處的咖啡色餅皮...

雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、抹茶粉、清水、市售蜜紅豆、牛奶、雞蛋、砂糖、玉米粉、...

大大塊牛排🥩，開party又多個選擇

斧頭牛排、粗鹽、黑胡椒、牛油、洋蔥、蒜頭、美國薯仔、蒜鹽

材料簡單又容易做煎出來好酥脆好香，做飯後甜品一流，又唔會太有罪惡感。做多啲放冰格隨時食 ...

中筋麵粉、熱水、冷水、低糖豆沙

番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...

黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽

天氣乍暖還寒，喉嚨痕癢，偶有咳嗽，三棗黑豆茶能針對氣管敏感，舒緩咳嗽喉癢，特別是南棗，它有補中益...

南棗、紅棗、蜜棗、黑豆、水

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、橄欖油、糖、蛋、無糖原味乳酪、牛奶、雜果G...