假日廚房～好煮易
~綿花雞~是早茶點心之一，亦是媽媽其中一款拿手，現在酒樓大多用豬皮取代魚肚，亦失去原有味道，每次...
新鮮雞
老孫妮可
金黃的色澤.外層酥脆.咬開皮酥肉多汁.帶著一股香料的氣息.爽口不油膩.讓人回味無窮
2節雞翼、義大利香料、白胡椒、鹽巴、檸檬、大蒜、低筋麵粉、冰塊、全蛋、泡打粉、冰水
高太廚房
泰式脆脆龍脷柳是一款香脆之菜式,
將魚柳用光波爐焗到金黃香脆,配合了泰式酸辣汁料,香脆加上酸甜!...
急凍龍脷魚柳、雞蛋、麵包糠、生粉、胡椒粉、鹽、泰式甜雞醬、青檬、莞茜、蒜頭、指天椒、砂糖、...
MrsPsKitchen
冬天到，最好就是喝一碗熱騰騰的湯。這個法式洋蔥湯在西餐廳經常會有，香甜的洋蔥，再加加有芝士和多士...
洋蔥、蘋果醋、牛高湯、法包、芝士碎
Smallhouse Cooking
桃膠、桃膠，你可否把我變成西施這般的美啊?!
近年 桃膠很受追棒
有些郤說桃膠只有植物性膠原...
大桃膠、生薏米、熟薏米、洋薏米、腐竹、紅棗、冰糖、清水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
最近無用中國豬肉，今次選用西班牙黑豚豬肋條肉 ，肉質無牛肋條咁肥，豬肉質地帶爽口。大家有機會可以...
西班牙黑豚豬肋條肉、咖喱粉、紫洋蔥、澳洲紅蘿蔔、薯仔、雞湯、水、椰奶、魚露、鹽、冰糖、［醃...
SukiMa
早幾日買幾個細椰皇整呢個甜品， 唔難整， 不過想試下自己開椰皇， 上網睇下資料，原來都唔難， m...
椰皇、北海道3.6牛奶、椰皇水、蛋白、黃冰糖
花師奶
花師奶的外婆有道家傳手工菜──自家打鮫魚蛋，本來這手藝早已由外婆傳給媽媽，花師奶一心等吃便可，但...
鮫魚、蔥、果皮、鹽、雞粉
Owenmama
琴朝一早去拜山有D攰， 晚餐就做個簡單韓式牛肉拌飯兩夫妻橕枱腳。 $60蚊薄切肥牛加$20雜錦蔬...
珍珠飯、薄切肥牛肉片 、韓式豆辦醬 (拌飯專用，日式超市有售)、即食紫菜、熟蛋、日式燒肉汁...