熱門食譜 食譜、做法 - 共6666篇

嫩滑蜜汁南乳烤雞

May May

豬哥一邊食，一邊話唔喜歡南乳味，結果成碟KO曬～出乎意料的是：30來元的冰鮮雞，居然好有雞味！挑...

冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳（連1湯匙汁）、麵豉醬、玫瑰露

香濃腰果露 影片

慳家小師奶

小師奶好鍾意食腰果露！ 除咗好味，腰果露含豐富油脂，可以消除疲勞，排毒養顏，延緩衰老！ 自家...

腰果、米、水、糖

蘿蔔牛腩湯

一日一食

用高壓鍋燉的，不用一個小時就完成了，湯很鮮清甜，秋季燉湯養養胃還是不錯的~

牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑

【電鍋料理】粉蒸五花肉

R.L. 料理研究室

今天就是來分享超簡單的電鍋料理 原本應該是做粉蒸排骨 不過看到五花肉那肥滋滋的樣子 突然就...

五花肉、五香蒸肉粉、以下為調味料--------、醬油、米酒、蠔油、蒜粉、糖、白胡椒粉

自家蒸大閘蟹🦀🦀🦀 影片

Bon MA's Kitchen

每年到十月，一定去九龍城X仔記買大閘蟹回家蒸來食^^自家蒸抵食又多膏^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

大閘蟹、紫蘇葉

滷水雞翼

MrsSat Cooking

這個滷水配方比較簡單，適合家庭制作，味道小朋友比較易接受。滷水装起放雪櫃，下次再用，會更香。雞翼...

雞翼、八角、桂皮、甘草、老抽、生抽、水

【利濕解毒】黃芪茯苓飲 Milkvetch root and Indian buead drink 影片

Cook1Cook

想簡單方便咁炮製到去濕又保健嘅飲品？呢款黃蓍茯苓飲就最適合不過！三種材料均有利水消腫的功效，對去...

黃芪 Milkvetch root、澤瀉 Water plantain、茯苓 Indian...

咖哩牛肉&焗烤

Amyの私人廚房

咖哩飯想必是家家戶戶的餐桌上最常出現的家常料理吧!每次煮咖哩牛腩飯時,代表前一天的菜色裡一定有紅...

滷牛肉、洋蔥(中小型)、馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、咖哩塊/咖哩粉、高湯(水亦可)、甜碗豆/彩色...

京蔥蝦籽釀猪婆參

蜜薯薯

退年時老哥找海味店老扳代勞訂發了兩大條猪婆參，一條在團年時做羹吃了，現在呢条做釀海參，宴客菜，快...

（發好）猜婆參、京蒽、猪餃肉、鯪魚肉、蝦皮、冬菇粒、金蒜、蒝茜、蚝油、清雖湯、雞油、蝦籽、...

香芒夾餅【盛夏甜品大作戰】

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

夏日甜品之選點會少得芒果,今次唔用班戟皮包cream,改用熱香餅做夾餅賣相一流。

芒果肉切粒、淡忌廉、Cream用的糖(可多可少)、蛋液、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶