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菲律賓排骨酸湯

這是一道菲律賓的湯品，用排骨或五花肉當湯頭，加上羅望子（酸子）調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮，湯頭...

排骨、洋蔥、蕃茄、白蘿蔔、青辣椒（或青龍）、菜豆或深綠四季豆、空心菜、原味酸子湯料40g、...

運用薏仁粉與紅豆泥做成的Q圓加入龍眼乾與枸杞的甜湯中讓口感層次再提升一口咬下Q彈...

薏仁粉、紅豆泥、玉米粉、糯米粉、水、糖

這個「牛肝菌磨菇扁意粉」真係好好味kar 愛菇嘅朋友一定會愛上哩😋😋😋~~~ 我的F...

扁意粉、牛肝菌、啡/白蘑菇、乾葱、淡忌廉、黑椒碎

Hello大家好，今次介紹海鮮系列先用豆豉炒蜆，非常之好食㗎

蜆、蒜蓉、辣椒、豆豉

冬天天氣冷的時候，煮一鍋麻油雞暖暖身，超舒服的呀!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機...

雞肉、米血、老薑、麻油、米酒

年糕媽韓國家庭料理～韓國除了大家熟識的泡菜湯之外還有很多很好味的湯喔！這個地道風味的鱸魚湯，味道...

鱸魚、白蘿蔔、大蒜、洋蔥、紅辣椒、蒜蓉、韓國蝦醬、韓國麵豉醬(啡色盒)、鹽、洗米水

尋日好夜返到屋企，整唔到麵包做早餐～咁就改做鬆餅啦！其實我都係第一次整鬆餅～竟然比我...

高粉、低粉、泡打粉、綠茶粉、雞蛋、鮮奶、楓糖、牛油、蜜糖

經常需要出外用膳，特別是過年時節，食得太多煎炸肥膩食物而食膩，即所謂「食滯咗」。中國農曆...

白菜、雲耳、雪耳、粉絲、紅㯱、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、南乳、薑、水、植物油、糖

家常便飯食肉餅，添多碗飯^o^

豬肉碎、梅菜、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、米酒、糖、鹽、生粉

自從上次港式茶記汁醬系列受到大家喜愛後，今次試做呢個無敵邪惡茶記咖喱雞扒飯，炸雞扒炸薯仔真係無法...

雞髀扒（一開二）、白飯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、雞湯、雞粉或鹽、上湯（用湯碼煲出來）、牛油、低...