熱門食譜 食譜、做法 - 共17081

  • 酸辣湯

    Amyの私人廚房

    當吃水餃時,少不了的一味就是...酸辣湯。最近蕃茄是盛產期,品質好價格又便宜,利用蕃茄自然的酸,...

    蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、太白粉、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉、芝...

  • 腐竹薏米水

    夏之廚

    祛濕消腫的必備良藥當然就是薏米了,腐竹薏米在夏季更是 ‘良藥’ n(*≧▽≦*)n

    薏米、腐竹、冰糖、水

  • 椰子雪蓮果雞湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...

    椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒

  • 咖喱大蝦炒粉絲

    假日廚房~好煮易

    我家的冰箱常備少量急凍大蝦,用上黃咖喱醬調味,加入粉絲及洋蔥做配角,看似很複雜,其實並非想像中困...

    急凍大蝦、泰國粉絲、洋蔥 1個、蒜頭、乾葱頭、藍象黃咖喱醬、清雞湯、椰漿(Coconut ...

  • 五香腩肉醬油炒飯

    SamSamKitchen

    焗腩肉配白飯。。。簡簡單單已經好好味。。。 今晚特意加五香粉去焗。。。之後再配搭椰菜去做個醬油濕...

    五花腩(约400g)、五香粉、蒜粉、食鹽(醃肉)、白飯、椰菜、鹽(炒菜)、生抽、老抽、雞粉...

  • 蘿拉老師上菜之【酸咖哩蝦湯】

    泰泰風

    這清湯酸咖哩是典型的無椰奶咖哩。湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯,臭菜經過加熱煎熟會轉成香氣,...

    蝦仁 去腸泥、酸咖哩醬、差翁煎蛋、青木瓜 切塊、蓮花梗 去皮切段、水、羅望子醬、魚露、椰糖...

  • 番茄濃湯雜錦鍋 Tomato and mixed vegetable thick soup hotpot 影片

    Cook1Cook

    相信好多朋友都好掛住「茄邊」,其實自己喺屋企整一樣好簡單,再配埋其他健康食材,打邊爐都可以好健康...

    熱水 Hot water、番茄 Tomato、洋蔥 Onion、粟米芯 Baby corn...

  • 二重烤焗薯

    josearfung

    點解要叫二重係因為個薯仔入爐焗2次, 仲要薯蓉再加入椰菜竟健康又好味... http://jo...

    薯仔、椰菜、煙肉、牛油、鹽

  • 琵琶豆腐

    josearfung

    其實有D好似老少平安咁不過就係煎炸咁變得香脆D http://josearfung.blogs...

    鯪魚肉、豆腐、生抽、糖、鹽、老抽、胡椒粉/蔥花

  • 免烤箱--電子鍋做蘋果起司蛋糕

    Flora

    母親節就要到了,沒烤箱無法自己做蛋糕巴結媽咪嗎?! 別擔心~~好吃又美麗的蛋糕就是這麼簡單^...

    蘋果、砂糖、奶油(有無鹽皆可)、檸檬汁、奶油乳酪(cream cheese)、無鹽奶油、細...