熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

  • 迷你素漢堡

    戀上味覺

    自家製的小包子好處是沒加上添加劑，既健康又美味，再配上蕃茄及生菜來泡製漢堡包，令小包子添上個人風...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水

  • 青紅蘿蔔粟米煲腩肉 影片

    鐵朗

    冇難度家常湯 😁😁😁 我本人不是太喜愛用鹽，所以在烹調或湯水，用雞粉調味較多，用鹽較少，如...

    乾螺片、青蘿蔔、紅蘿蔔、腩肉、粟米、雞粉、薑

  • 韓式綠豆煎餅 -【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    又到了端午包糭子的時候，市面上推出了很多漂亮的開邊綠豆！今次不是用它來包糭，而是做煎餅！ 有別...

    開邊綠豆、糯米、豬柳、泡菜、蔥、韮菜、紅辣椒、青辣椒、蒜頭、雞蛋、百得利純正橄欖油、蔴油、...

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  • 日式磯燒鮑魚 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 80°C 慢煮時間 2 小時

    新鮮鮑魚、日式醬油、味淋、日式料理酒、鰹魚湯包、水、冰糖

  • 糯米年糕

    NancyC寶

    自製糯米年糕，非常贊，以後都不需要去超市買來吃了。

    糯米粉、粘米粉、水、沙拉油

  • 叉燒餐包 影片

    艾華斯

    金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜，吃下去每一口都令人十分滿足~ 歡迎有空到我的部落格或專頁...

    高筋粉、即用酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油、叉燒、洋葱、、蜜糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、...

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  • 杞子桂花糕(水羊羮口感)

    MrsSat Cooking

    過年传傅統都係吃熱糕，唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ，年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...

    杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天

  • Pizza 薄餅

    Maggie Lee

    自家製的薄餅，可以少糖少鹽少油，餡料也可以自由配搭，隨時在屋企食或者聚會，都是最佳選擇

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、橄欖油

  • 麵筋發菜炆冬菇

    高太廚房

    麵筋發菜炆冬菇是一款素菜,這款素菜很適合過時過節或招呼親友宴客食用的素菜式之一,將冬菇蒸15分鐘...

    細冬菇、炸麵筋、發菜、生菜、薑、砂糖、麻油、紹興酒、食用開水、生抽、素蠔油、素雞粉、老抽、...

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  • ⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 ＆ 煎餅 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...

    高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶