熱門食譜 食譜、做法 - 共8504

  • 花生醬鮮蔬米紙卷

    Kris Wan Ka-wai

    自制印尼的加多加多花生醬!對於剛入廚的朋友是難度挑戰!坊間有加多加多花生醬的醬料糕,開水溶解煮開...

    大豆芽菜、生青瓜(小型)、甘筍、豆干、越式米紙、薑、油份、醬料:、花生醬、檸檬汁、糖、豉油...

  • 麻辣雞煲 影片

    misskat

    自家製既麻辣雞煲。要幾麻,有幾麻!要幾辣,有幾辣! 天氣凍凍地,食完個雞煲,用返個湯底黎打邊爐,...

    薑片、蒜頭、蔥、花椒粒、麻辣醬、辣椒、蠔油、紫洋蔥、紅蔥頭、紹興酒、豉油、糖、麻油、生粉、...

  • 海蜇涼拌手撕雞

    蘇清_蘇菲亞

    簡單,易做,拌飯亦一流 👍🏼

    雞、即食海蜇、芫荽、芹菜、乾蔥、鹽焗雞粉、白芝麻、麻油

  • 蜜汁烤雞肝

    SamSamKitchen

    簡單嘅醃焗已經好好味... 送酒一流!

    雞肝、蜜糖、老抽、叉燒醬、薑汁、米酒、生抽、糖

  • 蔥油燒雞腿

    莎莎

    利用爆香蔥薑末的蔥油來燒雞腿, Q彈入味的雞腿肉, 鹹香又吮指. 簡單的下飯菜, 也很適合帶便當...

    雞腿、青蔥、薑末、鹽巴、水、紹興酒(或米酒)

  • 牽絲起司蒸肉餅

    甜姐兒玩廚藝

    今天打算做蒸肉餅,但兒子吵著要吃焗烤,於是靈機一動把乳酪絲鋪在上面,結果底層的絞肉原本就下飯,現...

    絞肉、酒、榖盛壽喜燒、蛋、太白粉、白胡椒、香油、乳酪(起司)

  • 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

    SamSamKitchen

    名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!

    豬頸肉(約$20)、蝦醬、糖、紹酒、生粉、豆卜、粉絲(細)、葱花、麻油

  • 露筍豚肉卷 (無油版)

    C房菜

    露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...

    露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水

  • 牛肝菌意大利飯(一人前)

    applehoney

    從外地帶回家牛肝菌和意大利米終告開箱,其實意大利米在品牌上口感亦見不同、有些煮來會較粉,而有些...

    意大利米、乾牛肝菌、鮮菇菌、牛油、巴馬臣芝士、浸乾牛肝菌水

  • 蔥油豬扒

    SamSamKitchen

    簡簡單單煎完豬扒再淋蔥油.... 好快就食得! 最鍾意係將啲蔥油拌飯... 一流!

    豬扒、葱、油、薑、鹽、蛋白、糖、粟粉、生抽