蒸車打芝士蛋糕
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1Cheddar cheese,牛油,牛奶用小火煮溶（不需要煮滚），备用。 -
2鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。 -
3把（1）加入（2）中轻轻拌匀。再加入过篩了的自发面粉拌匀。 -
4倒入模型杯，七分满，蒸10~15分钟。 -
5如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。 -
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TIPS
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![電飯煲焗 [芝士蛋糕]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/14/16/2667414009467091416_thumb.jpg "電飯煲焗 [芝士蛋糕]")
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