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薑蒜麻油雞

原意想做三杯雞但買回來的食材欠了九層塔，再看完食譜後一杯麻油，一杯醬油，一杯酒的分量，覺...

雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...

近期見咁多人整蝦，我又用下新買既Buffet無水蒸下先，放少許粉絲系蝦底，粉絲充滿蝦同蝦膏味道，...

海蝦大約10-11隻、蒜頭切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油

從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯，因為個個都話清洗好多步驟，但係處理過之後，其實又唔係想像中咁...

豬肺（已啤水）、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔（浸軟）、雞腳、金華火腿

沙葛味道清甜爽脆，有點像雪梨，用來炒肉類，能夠吸收肉類的油份，非常搭配。加入蔬菜粒，佐飯之餘，健...

梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、露筍(粗身)、紅蘿蔔花／甘筍花、蒜片、薑片、生抽、粟粉、油、蠔油...

其真呢個麵包都好健康！因為係用自家制乳酪，同埋葡萄籽油做！用乳酪整麵包真係堅好食，好鬆軟...

乳酪、牛奶、高粉、葡萄籽油、楓糖、酵母、鹽、蜜餞橙皮、雲尼拿籽

魷魚剛剛熟，脆脆的，讚熱油的芫荽、蔥十分香，伴住一齊食，正！

魷魚、粉絲、薑絲、芫荽、蔥

如果大家有食剩嘅法包，千祈唔好浪費！石頭般嘅法包，可以將佢打成麵包糠，循環再用?

雞髀（今次用咗毛皮嘅）、鹽、五香粉、.黃姜粉、糖、燒汁、酒、將法包用攪拌器打碎，加入適當嘅...

今晚簡簡單單食碟頭飯,每人兩隻雞腿跟白飯。https://m.facebook.com/prof...

生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、薑、乾蔥頭拍扁、蒜頭拍扁、蔥段、生抽、老抽、冰糖打麻雀size、...

菠蘿蜜咖哩「แกง-ขนุน」，使用尚未成熟、適合煮湯的青菠蘿蜜，口感上軟綿中帶著嚼勁。菠蘿蜜...

豬排骨、青菠蘿蜜、水、小紅番茄、差翁菜、查普葉、大乾辣椒、檸檬香茅、南薑、蒜仁、紅蔥頭、鹽...

雞中翼剪成單骨... 方便易食! 甜滑嘅蝦醬令雞翼惹味程度大大提升！

雞中翼、生粉、炸乾蔥酥（可省）、蝦醬、鹽、生粉、酒、胡椒粉、麻油