熱門食譜 食譜、做法 - 共14393

  • 泰式打拋豬肉

    俏媽咪潔思米

    泰國菜的打拋,是一種香料,發音作"嘎拋",因為和九層塔類似有很強的生命力,味道長相似,所以來到了...

    豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、油膏、米酒、水、糖、檸檬汁、魚露、九層塔、羅勒香料

  • 蝦仁炒南瓜

    Elaine Lee

    南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

    蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 《香茅、金不換@浸雞》

    林愛煮CookingLam

    雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...

    雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

  • 焗咸豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價咸豬手每隻三十幾元, 一隻豬手可二食真係超抵食, 假如出街食一隻德國焗咸豬手,價錢差不...

    咸豬手、鎮江浙醋或荔枝醋、薑、蔥段、白胡椒粒

  • 沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)

    Shi Vian

    大仔指定包款,,佢好鍾意食,,次次食親都會大嗌"非常之好味呀!!"今次唔用Mozzarella ...

    麵團材料:、A)、高粉 -、鮮奶 -、雞蛋 - (用哂蛋,,今次冇加!!)、B)、鹽 -、...

  • 薑葱蓉蒸雞上海麵(蒸海鮮良伴)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蒸海鮮良伴 薑葱蓉蒸雞配上海麵 蒸海鮮時常配粥底,試試這個都是不錯的選擇。

    雞肶、上海麵、乾荷葉、鹽、紹酒、薑絲、豆粉、冰水

  • [4K影片]賀年食品|蘿蔔糕 Turnip rice cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    撞漿做法、完美粉水比例、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    蘿蔔肉 Turnip Flesh、清水 Water、鹽 Salt、糖 Sugar、雞粉 C...

  • 香腸炒飯

    品靚上菜

    一杯米,2顆蛋,2根原味香腸,2株青江菜,一根蔥。 好多的2哈哈! 為什麼材料是米而不是...

    米、蛋、香腸、蔥、青江菜、胡椒鹽

  • 氣炸土匪雞翼

    YeungMa

    自疫情後,近乎沒有外出用膳,好掛住譚仔的土匪雞翼,唯有在家做,用氣炸鍋做,味道絕對同外面一樣香脆...

    雞翼、蒜鹽、糖、孜然粉、五香粉、胡椒粉、花椒粉、即磨黑胡椒、紹酒、生抽、蠔油、花椒油、黑芝...

  • 玉子水雲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞仔去沖繩食過當地「玉子水雲」覺得好好食,所以買咗幾包水雲返香港。原先以為佢買俾我整,點知係亞仔...

    日本雞蛋、水雲、鰹魚汁