熱門食譜 食譜、做法 - 共157篇

  • 花生堅果糖

    貝絲

    花生混合腰果、芝麻，用油炒入香甜的糖衣，掌握好火候，自己也可以做出唰嘴的點心喔！

    花生、腰果、芝麻、麥芽膏、二砂糖、沙拉油

  • 麵包篇｜ 空氣麵包 法式 Fine Dining 必學之一 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...

    高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

  • 朱古力百力支

    Candy Leung

    簡簡單單做出有趣小食

    百力支、無需調溫朱古力-啡色(繪畫外型用）、無需調溫朱古力-白色、粉紅色、綠色、黃色、橙色...

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  • 麻糬饀料

    菠蘿愛入廚

    用麻糬來做月餅饀料，不太甜軟林林真係好味到冇得頂。

    糯米粉、粟粉、鮮奶、砂糖、牛油

  • 焦糖布丁*超簡單電鍋版

    甜姐兒玩廚藝

    滑嫩可口的焦糖布丁用電鍋15分鐘就可完成,簡單的材料、超詳細的步驟圖讓你一學就會!! 更多食...

    全脂鮮奶、蛋、糖、香草精、砂糖、冷水、熱水

  • 試做鬆化珍尼曲奇餅 (簡單材料零失敗） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    超鬆化，入口整溶，簡單材料都做鬆化到效果

    無鹽牛油、糖霜、鹽、雲呢拿油、低筋麵粉、鷹栗粉

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  • 番薯碰

    花媽甜心派

    從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶! ...

    番薯、地瓜粉、糯米粉、太白粉,奶粉、砂糖、紅糖

  • 臘味芋頭糕

    AkingLung

    賀年糕點, 濃味芋頭糕, 配上一杯熱茶, 多美味噢! ...

    A. 芋頭 去皮計(約1斤半)、冰糖、清雞湯、B. 粉漿-混合、粘米粉、澄麵、栗粉、清雞...

  • 沙薑凍豬頸肉粒

    SamSamKitchen

    豬頸肉唔一定要燒。。。下次试吓呢個凍食。。。一定可以增添涼快感!!!

    豬頸肉(約$50)、食鹽、雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水

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  • 香蕉朱古力燕麥曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    香蕉同朱古力是好朋友，試焗了一款新口味，“香蕉朱古力燕麥曲奇”，一出爐全屋滿滿曲奇味道，很幸福的...

    無鹽牛油、麵粉、小麥麵粉、Salt、梳打粉、糖、啡糖、雞蛋、云尼拿油、香蕉蓉、麥片、入爐朱...