熱門食譜 食譜、做法 - 共157篇

  • 菠蘿起司蛋糕

    廚房一隻柴

    樸實美味的檸檬起司，鋪點義美巧克力夾心酥做底，灑上混合檸檬皮屑的菠蘿酥粒，烤至微焦! 今天的午後...

    無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉、檸檬皮屑、義美巧克力酥片、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮...

  • 貝兒實驗室。果乾堅果球

    貝兒實驗室

    分享我過年期間學到的新招，將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起，做成可愛又討喜的小球，堅果脆口水果軟...

    胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...

  • 紫菜芝士件

    Tony Lee Lee

    那個怎麼構思來，是一個朋友問，怎麼可以做得簡單的壽司美食，又有驚喜，那個美食，當你見到，都想食，...

    白飯、紫菜、芝士片、吞拿魚（除自己喜歡）、洋蔥、任何沙律醬也是可以

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  • 港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    簡單材料

    中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡

  • 阿給（蝦漿）

    廚房女漢子Ritas

    自己打了些蝦漿，於是就想起了淡水名產阿給，正統阿給用的是魚漿，不過自己在家做，其實來點變化也不錯...

    油豆腐、冬粉、豬絞肉、油蔥酥、蝦漿或魚漿、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、蒜泥、市...

  • 簡易派對點心-棉花糖甜塔

    甜姐兒玩廚藝

    甜甜的棉花糖裡面是綿密的地瓜泥,很適合派對或宴客,是端出來會成為大家矚目的超夢幻點心! 喜...

    地瓜、南瓜、動物鮮奶油、糖、棉花糖

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  • 蒜蓉包 影片

    懶人包太太

    上星期好友相聚，MrsLazy隨手在雪櫃取一些 #自製香草蒜蓉牛油，放在切好的法包上，烤一烤，一...

    無鹽牛油、蒜蓉、蕃芫茜葉切碎、岩鹽／海鹽

  • 貓掌棉花糖

    成波之路

    總覺得粉紅色的貓肉球好可愛！把它做成軟綿綿的棉花糖實在太搭調了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更...

    冰水、魚膠粉、砂糖、鹽、粟膠 Corn Syrup、水、粟粉、糖霜 Icing Sugar...

  • 煎紅豆餅

    佛羅倫斯小廚房

    紅豆餅是日本人發明的，由"銅鑼燒'演變而來。 煮食可以千變萬化，你可以把紅豆改成綠豆... 芝...

    紅豆蓉、糯米粉、澄麵、糖、水、油

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  • 【sambal蝦米醬】

    Ann Kok

    做好的蝦米醬可以收藏于冰箱2星期，可以用作炒菜，配粥或粉料一起食用。 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    去殼蝦米、蒜蓉、辣椒幹、belacan蝦醬、食油