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【鹿窯菇事】愛媽媽料理__炒香菇肉燥

傳統的肉燥，腦中的印象大概都是咕嚕咕嚕一鍋色澤深濃、香氣撲鼻的模樣… 但在家料理的時候，原味...

豬絞肉、鹿窯菇事｜有機乾冬菇、大溪豆干、青蔥、蒜頭、純釀黑豆醬油

今日冇時間買餸，唯有睇下雪櫃有乜就煮乜，就整左依個快速版嘅韓式炒粉絲！超簡單但超好味！懶人之選！...

韓國粉絲、冬菇(浸軟切絲)、粟米粒、娃娃菜(段切)、洋葱半個(切絲)、乾葱 1粒(切碎)...

出街食👉🏻酒樓就炒龍躉😂👉🏻係屋企食梗係炒啲普通家常魚🐟🐟 今日介紹呢個～每個街市都有得賣嘅魚...

脘魚、蘆筍、甘筍、薑片、米酒、生粉、胡椒粉、鹽、蠔油、糖

這個造型可愛的燒賣比傳統的做法更簡單，加上XO醬立即成為矜貴又精緻的點心了！歡迎到面書專...

日式燒賣皮、紅蔥頭、蔥、薑、蒜頭、免治豬肉、去殼蝦仁、紅蘿蔔、蠔油、紹興酒、麻油、黑胡椒碎...

看樣子真有點似蔗蝦 ~~

珍珠筍、免治豬肉

蘆筍是葉酸大寶庫。。。孕齡婦女可以多吃ㄧ㸃。。。而一般人吃蘆筍也能防癌、防心血管病、抗氧、抗衰...

蝦仁、乾蒜粒、蘆筍(粗)、油鹽水(川燙用)、蒜茸、已烘腰果、鹽、胡椒粉

看見市場又鮮又綠又便宜的菠菜ˊ 沒買回家還真對不起自己耶ˊ 除了簡單燙ˊ炒外ˊ 其實簡單運...

豬肝約、菠菜、薑絲、排骨湯塊、米酒

自家在家中享受早餐也可以有好多變化呢^^ 今次來個中式系列炒米粉及南瓜粟米肉碎粥為一天打打氣...

米粉、雞蛋、紅蘿蔔、韮王約$7、火腿、蔥段、醬油、鹽、糖、麻油、水、(請先試味不同品牌的...

義大利有句名言這樣說：「番茄紅了，醫生的臉就綠了。」我想這麼說一點都沒錯，因為番茄中含有 ...

牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

今次的作品係出自文廸囡囡創作,上次教過她應付學校家政堂考試之後,焗薯蓉巳經唔洗我出手,所以新手必...

黃薯仔、片裝芝士、雙色芝士（Mozzarella & cheddar Cheese、鹽、糖...