腰果蝦仁蘆筍 2016 年 05 月 12 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 2 1838 請稍等. 請稍等. 蘆筍是葉酸大寶庫。。。孕齡婦女可以多吃ㄧ㸃。。。 而一般人吃蘆筍也能防癌、防心血管病、抗氧、抗衰老。。。 好處多籮籮!!! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 蝦仁 6隻 乾蒜粒 1湯匙 蘆筍(粗) 4條 油鹽水(川燙用) 適量 蒜茸 1湯匙 已烘腰果 1-2湯匙 蝦醃料 鹽 半茶匙 胡椒粉 半茶匙 1蝦切半。。。加醃料略醃! 2蘆筍削去中間對下的硬皮。。。切段! 3用油鹽水川燙蘆筍三分鐘。。。取出沖凍水降溫。。。保持爽脆! 4爆香蝦仁。。。炒蝦至將熟。。。加入蘆筍炒1-2分鐘。。。拌入腰果。。。兜勻上碟。。。撒乾蒜粒即可!
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