熱門食譜 食譜、做法 - 共1759

  • 士多啤梨班戟

    Man Lam

    🍓士多啤梨班戟🍓 最鍾意嘗試整下新野,芒果班戟一直係我的to do list好耐,只係一直...

    低筋麵粉、鮮奶、糖、蛋、牛油、士多啤梨粉、士多啤梨、淡忌廉、糖、5個

  • 金銀菜豬肺湯

    Owenmama

    幾個家人剛都咳好, 襯星期日一家人嚟我度食飯, 就訂定個豬肺煲個潤肺靚湯一家人分享。 處理豬肺...

    豬肺1個、唐排一斤半、菜乾2札、大白菜1斤、紅蘿蔔1個、蜜棗5粒、南北杏十多粒

  • 爽滑清湯蘿蔔坑煵

    Zareen媽媽

    清湯牛腩用料好簡單,只需要花啲時間就做出大人細路都好啱送飯嘅一道菜式。快啲試吓,尤其係蘿蔔,索晒...

    坑腩、蘿蔔、香葉、八角、即磨黑胡椒、薑、蔥段、紹興酒、水(要浸過牛腩)、鹽、濃湯寶、水、雞...

  • 手指蛋餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    手指蛋餅 🖐🏻🥚 好香蛋味!Tiramisu 的靈魂,現在可以自己做了! Lady finge...

    蛋黃、蛋白、糖、低筋粉、糖霜

  • Oreo黑炭朱古力壓模曲奇餅

    Man Lam

    🍫Oreo黑炭朱古力壓模曲奇餅🍫 新買左呢款Oreo月餅模,買佢的原因係好想整Oreo造型...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、黑炭可可粉、純可可粉、18-22塊

  • 【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片

    misskat

    有冇人同我一樣係牛脷迷?無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩(呢部分好珍貴近舌芯,範...

    急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片

  • 檸檬開心果蛋糕 (不用牛油!) 影片

    MrsPsKitchen

    蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味,我還在上面加了檸檬糖霜,更清新好味!不用...

    開心果、雞蛋、菜油、牛奶、乳酪、中筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、檸檬汁、糖霜

  • 南瓜千層饅頭

    josearfung

    我自己好喜歡整麵包食, 另外饅頭都係我至愛, 而且饅頭整多左都唔緊要放入冰箱食時再翻熱後仍然鬆軟...

    高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、依士、糖、南瓜、油

  • 水克藜麥鄉村包(Water Kefir、Quinoa Country Bread) 影片

    Sallyho莎莉豪

    實驗了水克酵種、水克酵液做歐包,很方便,跟平常的天酵種沒什麼大分別,主要是比天酵種還要快,包心也...

    T65、棵麥粉、水克酵種、水克酵液、鹽

  • 地中海蟹肉餅伴蕃茄沙拉

    Wing Cha

    自家製地中海美食,配上蕃茄沙拉,連濃郁奶油吃起來一點都不膩

    白蟹肉、法蔥 (切碎)、洋蔥 (切角及炒香)、蔥 (切碎)、法國芥末、蛋黃、黃奶油、麵包屑...