熱門食譜 食譜、做法 - 共13514篇

  • 鹹魚醬炒芥蘭

    JanJankitchen

    芥蘭通常清炒或蒜蓉炒，試下用鹹魚醬來炒又有另一種味道。

    芥蘭 適量、鹹魚醬 1/2湯匙、片糖碎 1茶匙、薑 2片、紹興酒 少許、熱水 少量

  • 酸菜肉末炒麵腸

    彩色米

    悶熱的天氣溫度， 來盤［ 辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸 ］當晚餐主菜， 配飯配啤酒剛剛好...

    酸菜、豬絞肉、麵腸、蒜片、薑片、辣椒

  • 芝士咸牛肉炒薯條

    卷一廚房

    倘若家裡沒有焗爐或是焗爐在烤其他食材中, 焗芝士薯條也可以用平底鑊烹調, 同樣的視覺口味, 同樣...

    薯仔、咸牛肉、芝士

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  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ......

    鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒 ,、芹菜 (裝飾可省略)、蔥、辣椒、蒜頭、老抽、鹽、糖

  • Halloween南瓜蛋糕飯飯

    Mei幸福手作

    只要簡單幾個步驟，就能變化出可愛又應景的Halloween南瓜蛋糕飯飯!小朋友肯定都會很喜歡呦~

    蒸熟南瓜、美乃滋、白飯、燙熟紅蘿蔔，花椰菜、肉鬆、海苔

  • 東販小食堂：香草佛卡夏

    台灣東販

    前幾天為了慶祝節日而去的義法餐廳 就有這款餐前麵包，沒想到一吃就愛上了 帶有橄欖油風味與...

    日本產高筋麵粉、日本產低筋麵粉、鹽、黍砂糖、水、生種、EXV 橄欖油、自己喜歡的香草

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  • 草苺包

    applehoney

    秋涼天氣是時候開始製包，困在悶熱厨房、搓包有時是苦樂參半， 用上麵包機做上前半部份、辛苦工作...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、奶、水、牛油、草苺粉

  • 甜品篇｜烘焙必學課 經典酥皮 全人手 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...

    低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)

  • 日式QQ小飯團

    歐巴桑的快樂廚房

    家庭主婦應該常為了剩菜剩飯而煩惱吧! 分享一道我最常用來解決剩飯的料理ˊ 雖說是再利用的白飯ˊ ...

    白飯約、海苔肉鬆、黑白芝麻、燒烤醬、味霖

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  • 平底鍋 - 甜辣雞肉Pizza

    成波之路

    不用搓麵團﹑不需要焗爐，用平底鍋加上簡單的材料就可以做到這個Pizza了！ 歡迎到面書專頁...

    雞胸柳、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、油、泰式甜辣醬、茄汁、糖、粟米粒、菠蘿片、芫荽、墨西哥麵粉...