熱門食譜 食譜、做法 - 共362篇

【健康早餐】穀物脆片 Granola 影片

MrsPsKitchen

街賣的穀物脆片Granola看似健康，但很多都高糖份，自己做可以控制材料份量，加入適量的乾果，健...

燕麥片、果仁/南瓜籽、鹽、蜜糖/楓糖漿、椰子油/橄欖油、果乾

越式炸春卷 影片

Karen Ling

越式炸春卷，用米紙炸的特別很香脆又好吃！越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。首先是春卷皮的不...

胡蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、絞肉、粉絲、米紙

鹹蛋 自家醃製 最簡單的做法 影片

小廚房煮大餐

鹹蛋 蛋黃起沙漏油 材料只需三樣就做到

新鮮鴨蛋、水、粗鹽、汾酒

雞蛋烤布丁【聖誕派對】

Yan Ming

軟滑Q嫩的布丁,配上焦香的焦糖醬 更讚~~

一、焦糖液、細砂糖、冷開水、熱水、二、牛奶蛋液、全蛋、牛奶、細砂糖

香蕉核桃鬆餅

我煮。你洗

香蕉總是又愛又恨，因為買一梳香蕉，有時吃到最後的一兩條未食就起黑點。今次介紹的食譜，正好幫助大家...

香蕉、核桃、雞蛋、雲喱拿香油、無鹽牛油溶液、牛奶、黃糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁

清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

豆豆

火斑笛鯛，台語俗稱黃雞母，因體側具6-7黃色縱帶，體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑，肉質細嫩、刺...

澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

燕麥黑糖香蕉蛋糕

YeungMa

黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。 屬溫補食材，具有益氣、可緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散...

香蕉、無糖豆奶、黑糖、稀少糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、Rum酒、香草籽醬/雲尼拿油、菜油、泡打...

有心食譜：藥膳排骨

有心肉舖子

這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！

豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

芝麻卷

高太廚房

黑芝麻是含有非常豐富的維生素E,更有滋補肝腎、潤養脾肺的療效,用黑芝麻做了這款甜品,是很受大眾歡...

黑芝麻、粘米粉、馬碲粉、木薯粉、冰糖、食用開水、已熟白芝麻

剝皮辣椒蒜頭鮑菇蛤蜊排骨湯【豆豆愛的料理】

豆豆

回甘無窮的剝皮辣椒含豐富維生素C，青脆可口，甜而不辣，一般用來煮雞湯，我用排骨湯去熬煮，加了蛤蜊...

剝皮辣椒【辣椒叔叔】、軟骨【國產澎湖豬肉】、蛤蜊、水、杏鮑菇、蒜頭、塩