陳臻
我很喜歡吃蜂蜜蛋糕,不過市售蜂蜜蛋糕略顯紮實且太過甜膩。
使用燙麵法製作,蜂蜜香醇,重點是口...
蛋黃糊:全蛋、蛋黃、鮮奶、橄欖油、高筋麵粉、蜂蜜、蛋白霜:蛋白、細砂糖、檸檬汁或白醋
大哥哥海味
蟲草花功效有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、降壓、提高身體免疫力。
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質...
花膠(薄身花膠不用預先浸發)、蟲草花、腰果、西施骨
MP廚房
相信近期大家都會買定一大堆急凍食物放雪柜,今次和大家分享一下利用急凍魚柳製作出魚丸!
急凍鯰魚柳、肥肉、薑蔥水、鹽、蛋白、生粉、糖、麻油、胡椒粉
Ccooking
這道粥有很好的食療養生粥,有旺氣血、祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。
薏米、稻米、红豆、枸杞
H2_Cooking
天氣轉變而不停咳,家庭醫生也說不想開太多西藥, 保健湯水的確有其作用, 今日煲這個湯除了有潤肺之...
雪耳、有泥紅蘿蔔、豬展、無花果、南杏、果皮、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新年食得太多肉, 我家實行星期一至五晚餐走紅肉, 將會為持一個月, 因為要返工冬菇預早一日炆定...
西生菜、冬菇、薑片、生粉、冬菇水、素菇蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、水、鹽
Bethehomechef
每到秋冬天, 就會很想飲湯
傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間
素湯材料比較...
印度椰子、台灣有泥紅蘿蔔、桂圓、乾無花果、黑豆、薑、紅蘋果、黃耳
SamSamKitchen
🌟是日靚湯🌟
海底椰合桃雞湯
適合: 經常熬夜、心火盛、暗瘡頻發人士
功效: 潤肺補腎、健...
雞、合桃、乾海底椰、南北杏、甘筍、粟米、水、鹽