熱門食譜 食譜、做法 - 共2484

  • 《零失誤蒸豆腐》

    CookingCaCaT

    都市人放工 累透但又不想出街吃味噌食物 可把此食譜收起 隨時煮都可 時間由準備到完成不用2...

    豆腐、蔥 (個人喜好為準)、油、生抽老抽(撈起)

  • 柚子蝦沙律

    hoho_kitchen

    天氣酷熱,最想就係食酸甜清爽嘅菜式,柚子蝦沙律絕對係清新簡單之選!

    海蝦、泰國蜜柚、乾葱末、蒜末、辣椒碎、魚露、味醂、糖、檸檬汁、腰果、炸蒜

  • 【鎮冮焗蝦】【食平3D】

    Selina's Cookery

    鎮冮骨就食得多,新嘗試【鎮冮焗蝦】你又試過未呢? 想支持Selina's Cookery...

    中蝦、蒜蓉、鎮江醋、糖、生抽、麻油、胡椒粉

  • 鮑汁雞脾菇扒菜心(賀年菜譜)

    JanJankitchen

    過年一定唔少得,仿鮑片一定用雞脾菇啦,夠大件來切片。

    雞脾菇 1-2隻 (選大隻)、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...

  • 蒜香牛油煮青口

    Owenmama

    半殼熟青口, 只需數分鐘便可煮出如餐廳出品的菜式, 我今次加咗D紅辣椒粒煮,微微辣味提升咗湯嘅...

    半殼熟青口約、牛油、橄欖油、蒜, 切片、辣椒, 切粒、露荀粒(可免)、雞湯

  • 塔香蛤蜊

    歐巴桑的快樂廚房

    這道塔香蛤蜊是小情人非常喜歡的, 他可以當零嘴整盤吃光一個也不留耶!!! 簡單家常的好滋味,...

    蛤蜊、九層塔、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、米酒、味霖、糖

  • 香蔥肉燥醬乾煎黃花魚 影片

    鐵朗

    這是台灣之旅買回來的醬汁,估不到樽肉燥醬真的好好味,就快比我食晒 😭😭,下次再去台灣要買多幾樽,...

    黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、肉燥醬、糖、生抽、麻油、生粉

  • 超簡易牛油糖霜 Buttercream

    MrsPsKitchen

    牛油糖霜Buttercream Frosting為平凡的杯子蛋糕,或普通蛋糕添上色彩,隨意加入不...

    無鹽牛油、糖粉/糖霜、雲尼拿香油、牛奶

  • 蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...

    海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...

  • 氣炸鍋新年傳統小食氣炸蛋散/麻花捲 Airfryer Fried Braids 影片

    Cook1Cook

    傳統嘅蛋散要搓麵糰,好多步驟,越來越難搵到啦!唔使擔心,我地可以自己氣炸簡易版蛋散, 善用雲吞皮...

    雲吞皮 Wonton Skins、糖漿 Syrup、芝麻 white sesame