熱門食譜 食譜、做法 - 共2484

  • 超級惹味微辣「椒鹽洋蔥豬扒」

    CookEatJoy

    超級惹味微辣的「椒鹽洋蔥豬扒」,醃好放雪櫃,拿出來煎15分鐘搞掂! 食譜做法如下 : ht...

    生粉、豉油、糖、胡椒粉、椒鹽粉、辣椒粉、黑椒碎、豬扒、洋蔥、蒜粒

  • 洋蔥蘑菇醬

    莎莎

    自製的洋蔥蘑菇醬, 除了當肉排淋醬之外, 與義大利麵一起拌炒也很搭 加上現磨的黑胡椒粒更有...

    蘑菇、洋蔥(小)、蒜頭、中筋麵粉、鹽巴/黑胡椒、素蠔油、番茄醬、高湯或水、烏醋

  • 【影片】如何做湯種麵糰 +湯種計算方法

    MrsPsKitchen

    做港式、日式麵包時,不論甜的還是咸的麵包,經常看到食譜有“湯種”。其實湯種是先將一部份麵粉,加入...

    高筋麵粉、水

  • 【鮮茄肉碎長通粉】

    戀上味覺

    現成醬汁因加入大量添加劑並不太健康,自家制時可用新鮮蕃茄餚煮醬汁,既美味又健康,同時讓每一條通粉...

    蕃茄、免治肉碎、紫洋蔥、迷迭香、羅勒、薑粒、長通粉、冷麵汁、糖、鹽

  • 《沙嗲牛肉銀芽卷》

    林愛煮CookingLam

    香濃的沙嗲醬配上牛肉,再捲着清甜而脆的銀芽,味道剛剛好! 不喜歡食金菇的朋友們,有多個選擇了。

    薄牛肉片、銀芽、䓤段、黑胡椒、生抽、沙嗲醬、清水(1:1)

  • 🌿新肉絲翅😋

    戀上味覺

    早幾日響超市買咗呢款用🌿植物製成嘅新肉絲😎…見佢無添加色素及非基因改造…熱量脂肪低…又無膽固醇😍...

    新肉絲、素翅、冬菇、豆乾、雲耳、素高湯、菇粉、麻油、胡椒粉、鹽

  • 【開胃菜】涼拌糖醋小黃瓜

    R.L. 料理研究室

    夏日炎炎 來點酸甜酸甜的涼拌開胃菜 剛好可以打開中午吃不下的食慾 R-Lin

    小黃瓜、胡蘿蔔、砂糖、白醋

  • 鹽焗雞翼

    catwingz

    簡單快捷又方便,

    雞翼、鹽焗雞粉、薑

  • 《三文魚、田園沙律@愛煮蜜糖芥茉汁》

    林愛煮CookingLam

    要食得簡單,美味又健康,同時又唔需要開火,我相信非「沙律」莫屬!今日就放自己一日假吧⋯⋯ ...

    雜菜沙律、車厘茄、青瓜去皮、紫洋蔥、紅石榴、芒果、椰果、煙三文魚、蜜糖、原粒芥茉漿、橄欖油...

  • 青木瓜沙拉

    肥舅父

    熱辣辣熱辣熱辣辣🔥🤯呢排天氣咁熱,冇乜胃口之餘又想食下凍野解暑😇舅父我話呢個時候最岩就係食酸酸甜...

    青木瓜、紫洋蔥、車厘茄、花生、青檸、魚露、橄欖油、糖槳、辣椒(自選)、蒜蓉(自選)