熱門食譜 食譜、做法 - 共2638

  • 芒果乳酪奶昔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有時食唔切啲熟生果,可以取果肉切成方丁,放入冰箱冷藏,在大熱天時隨時拎出來打成奶昔或冰沙都非常解...

    熟芒果、鮮奶、原憑乳酪

  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    SamSamKitchen

    #快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...

    海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒

  • 普寧豆醬炒油麥菜

    蜜薯薯

    油麥菜又名-「苦麥菜」因為佢本身帶有先苦后甜的回甘而得名。通常係會用豆豉鯪魚的,但不是人人都喜歡...

    油麥菜、猪油、水、味醂、糖、普亭豆醬、金蒜

  • 泰式黃咖哩花甲煲

    佛羅倫斯小廚房

    之前煮過泰式紅咖哩粉絲蝦煲,好食到不得了。 今次想試下用花甲代替蝦,原來紅咖哩已經食晒,用黃咖...

    花甲、黃咖哩、椰漿、九層塔、青檸汁、糖、魚露

  • 肉碎日本豆腐

    Jemmyng 紫盈

    来来来, 美食上菜咯!好怀念的 ~ 肉碎豆腐

    肉碎、日本豆腐、蒜米、小洋葱、红罗卜、葱末、植物油、水、耗油、江鱼仔精、盐巴、蝴蝶粉

  • 【鮮腐竹蟹柳燴聖瓜】

    moonmoonkitchen

    雖然“蓮花”走了 但這兩天 天氣實在悶熱得很 好像困在焗爐中一樣 有種透唔到氣的感覺 出街後快快...

    聖瓜、鮮冬菇、蟹柳、鮮腐竹、薑、雞湯、清水

  • 蝦多士

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    以前我好怕係屋企做炸物, 尤其是蝦多士, 因為油温唔夠既話麵包會吸油, 食落便會很油膩, ...

    麵包、新鮮蝦/冰鮮蝦、雞蛋、粟粉、金不換、麵包糠

  • 七味炸豆腐

    LoveKellyKitchen

    假期小食 外脆內軟,入口即溶啊!好易整既一道小食! 即刻俾人秒殺左! Facebook...

    百福煎炸豆腐、七味粉、炸粉:、中筋麵粉、鷹粟粉、粘米粉、梳打粉

  • 夏日花漾~水果優格【盛夏甜品大作戰】

    Rubens廚房

    近年來荷蘭有波食尚引進,就是引「花」入菜!其實很多花卉是可食性的(只是我們不知道^^)豐富天然維...

    Bloom Bites可食花卉、優格、時令水果

  • 櫻花蝦煎薄餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...

    中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油