熱門食譜 食譜、做法 - 共15489篇

翠玉蒸素餃

Kris Wan Ka-wai

吃餃子，有團圓、祈求好運的意思。我很喜歡吃素餃子，因為清新飽滿的味道太令人著迷！雖然是素餃子，但...

餃子皮、椰菜、馬鈴薯、金針菇、豆腐卜、調味︰、醬油、糖、鹽、胡椒粉、麻油

霸王花無花果西施骨湯 影片

Cook1Cook

今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯，霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫，一年四季都啱飲，佢仲可以...

霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽

【傳統甜品】椰絲花生餡糯米糍 影片

Cook1Cook

糯米糍是既傳統又經典的甜點，煙韌軟糯的外皮包著花生、豆沙或芝麻餡，甚至是其他餡料，非常好味！有人...

糯米粉 Glutinous Rice Flour、清水 Water、餅碎 (可不加）Cru...

X'Mas Banana Cup Cake

卷一廚房

Merry Christmas and Happy New Year 2015.

A)超熟香蕉 1隻、檸檬汁 半茶匙、温室牛油 50gr、蛋黄 2隻、B) 低筋...

補氣健脾養生素湯 影片

Ko Rainbow Ho

這個養生素湯雖然無落肉類去煲，但比用肉去煲更鮮更甜，而且對身體非常有益處！ 北芪黨參補而不燥，...

鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、栗子、腰果、核桃、蜜棗、北芪、黨參、杞子

特濃朱古力流心包

快樂姐妹花

溫沙包底 不用二次發酵～～簡單又容易做 加入朱古力磚～製造流心

高筋麵粉、朱古力粉、低筋麵粉、乾酵母、朱古力奶、蛋黃、糖、鹽、牛油、朱古力磚

越南酸辣魚露豬手

天后站私房菜my tiny kitchen

家人朋友都超愛吃我做的醉豬手，今次拿了部份來做這味道，好味。 做豬手最重要是拔清所有豬毛，去油膩...

凍豬手、薑片、調味汁(切記試味, 修改至自己的味道)、魚露、清水、白砂糖、蒜蓉

泰式明爐烏頭魚【木瓜廚房】

木瓜廚房

出去食一條明爐魚閒閒地都過百蚊，自己整40蚊有找嘅價錢就食到，酸酸辣辣好開胃呀！連啲湯都飲埋，滿...

烏頭、薑、香茅、辣椒、蒜溶、乾蔥、檸檬葉、蔥、莞茜、芹菜、番茄、青檸、雞湯、薑汁、熱水、糖...

免蒸/烤～綿滑抹茶雞蛋布丁（吉利丁配方）

廚房一隻柴

只需一支小鍋輕鬆攪拌，就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶，搭配滑嫩雞蛋布丁，冰鎮得透心涼...

蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆

流心芝士西多士

MrsSat Cooking

在西多士制作的基礎上，DIY加上一片芝士，味道更豐富。不加芝士，就是傳統茶餐㕔的西多士。用半煎炸...

方包、雞蛋、芝士片、花生醬、糖漿