熱門食譜 食譜、做法 - 共12462

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道。

    急凍牛肋條、洋葱、紅葱頭、茄膏、紅蘿蔔、紅酒、雞湯、茄汁、香葉、肉桂、黄糖、

  • 嫩滑蜜汁南乳烤雞

    May May

    豬哥一邊食,一邊話唔喜歡南乳味,結果成碟KO曬~出乎意料的是:30來元的冰鮮雞,居然好有雞味!挑...

    冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳(連1湯匙汁)、麵豉醬、玫瑰露

  • 扇貝粉絲蝦煲

    JackieLee

    粉絲蝦煲是我家主人喜歡吃的餸菜之一,我愛吃粉絲,特別是泰國的粉絲,所以每次去泰國都必定買呢,如果...

    中海蝦、扇貝、粉絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥、辣椒仔、蝦/扇貝醃料:海鹽、調味料: 鹽、糖、豉油...

  • 班蘭蒸包

    Karen Ling

    早餐想来个热呼呼的包子吗?这个简单快捷,只需拌匀的简易班蘭蒸包最适合你^O^

    中筋麵粉、雞蛋、泡打粉、糖、菜油、斑兰汁斑斕葉 (加入50ML的水攪成斑斕汁)、

  • 櫻花蝦柚子沙律

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣太悶熱,所以餐前準備一碟開胃沙律,柚子肉混合魚露、檸檬汁或青檸汁、蒜頭和椰糖,有櫻花蝦嘅海鮮...

    柚子(視乎大小)、櫻花蝦乾、花生、[醬汁]檸檬汁或青檸汁、[醬汁]椰糖、[醬汁]蒜頭、[醬...

  • 慢煮油甘魚魚鮫 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一枝慢煮棒同時煮出兩款餸菜,先介紹慢煮油甘魚魚鮫,慢煮方法魚肉軟滑,再加上火炙燒,燒出魚油甘香。

    油甘魚魚鮫、每件各鰹魚汁、每件各味醂、岩鹽

  • 清炒筊白筍

    sandra的幸福料理

    品嚐秋季盛產鮮甜原味的筊白筍 不需加入任何食材及過度的調味 取用青蔥來提升香氣 略為拌炒...

    筊白筍、青蔥、鹽巴、米酒

  • 【元氣早餐】培根蛋吐司杯

    樂樂的小資廚房

    最喜歡吃培根蛋吐司了 簡直是每間早餐店的必點! 這樣的組合是萬年不敗經典款 將這三個食材隨...

    培根、吐司、蛋、起司絲(可省略)、黑胡椒與鹽

  • 焗烤蘑菇蛋

    廚房女漢子Ritas

    新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條,進烤箱烤到金黃,再撒上巴西里葉,便成了好看又好吃的宴客前菜喔~ ...

    鮮蘑菇、鹽、黑胡椒粉、批薩起司mozzarella、巴西里葉、蛋液、全蛋、鮮奶油、青豆、帕...

  • 氣炸錦滷雲吞

    蜜薯薯

    用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動

    方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋