熱門食譜 食譜、做法 - 共17512篇

巧虎好朋友：咖哩肉末軟法包《中種法》

瑪莉的料理世界

《咖哩》是孩子很愛的口味之一 婆婆給我的豬肉末做了《小籠湯包》之後還有一些存貨 於是，心血來...

製作《中種麵糰》、法國麵包粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、法國麵包粉、細砂糖、鹽...

三文魚鬆炒飯

josearfung

有時懶最喜歡就係炒飯就算, 今次這個炒飯就夠晒健康, 菜同魚肉既都好多而且唔油自己都好喜歡. ...

蛋、冷飯、三文魚扒、椰菜絲、生抽

香芹蘿蔔燜排骨

今晚食好餸

夏日炎炎 吃個開胃菜 香口芹菜做的排骨煲

芹菜、白蘿蔔、豆卜、排骨、薑

【甜點入門】橙香杯子蛋糕

樂樂的小資廚房

聖誕節快到了， 想送給親朋好友可愛的點心， 又怕攜帶不便， 這時杯子蛋糕絕對是最好的選擇^...

無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、砂糖、柳橙皮屑、柳橙汁、優格、泡打粉、鹽巴

鮮嫩豆腐蒸明蝦

太雅小廚師

嫩豆腐蒸蝦，鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜，食材取得方便，又容易做，宴客時端上，面子十足！趁熱食用風味...

嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉

蝦醬蒸豬頸肉

Owenmama

上星期去遊大澳， 買咗枝淡味蝦醬， 今日就用嚟蒸豬頸肉。 因為豬頸肉已經帶油， 所以我無加任何...

豬頸肉、粉絲、薑、生抽、砂糖、生粉、水、肇慶酒、淡味蝦醬、砂糖

零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

Hangry Kuma

要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

香橙朱古力雲石蛋榚

H2_Cooking

奶奶送來的橙一直沒吃, 之前整了麵包, 今日再整蛋榚, 加上朱古力味做成的雲石紋, 很美, 也很...

無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鮮榨橙汁(大橙一個)、橙皮茸(大橙一個)、可可粉

暖暖藥膳豬骨湯

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

飲完個湯成身即刻暖晒， 呢款湯做法簡單，一個鐘都唔洗就有靚湯飲。 功效：滋補保暖，氣血流通，...

豬脊骨/排骨、當歸、黨參、熟地、川芎、桂枝、杞子、南棗/紅棗、薑片、米酒、米酒、鹽、熱水

【家常菜】四季豆炒肉末 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！...

四季豆、豬絞肉、胡蘿蔔、玉米粒、美白菇、蒜、醬油、胡椒粉、塩、黑胡椒粉