香芹蘿蔔燜排骨 2018 年 07 月 09 日發佈 今晚食好餸 列印 12 15 4529 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎 吃個開胃菜 香口芹菜做的排骨煲 食材 （3-4人） 1小時內 食材 芹菜 半斤 白蘿蔔 一小條 豆卜 數個 排骨 600克 薑 數片 1用豉油（2湯匙）、麻油（1茶匙）、白糖（2茶匙）、紹興酒（1茶匙）、少許胡椒粉醃排30分鐘 2先爆香薑片，再用中火煎香排骨 3加入上湯，繼續用中火 4當湯滾後加入已切件的白蘿蔔，繼續用中火煮30分鐘 5轉慢火，加入豆卜及芹菜條煮5分鐘，加少許鹽及胡椒粉攪勻便可😎
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