熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

金沙酥炸椒鹽雞塊

香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃增加口感也增添香氣讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔

雞肉塊、鹹蛋、米酒,醬油,五香粉,砂糖、蔥末,辣椒末,蒜末、粗黑胡椒粉

農曆新年賀年糕點少不了, 其實制作不太困難, 可以自己試試做, 當為賀年節目也不錯. 清甜彈牙馬...

馬蹄粉、冰糖、片糖、清水(調馬蹄粉用)、清水(煮糖用)、馬蹄

素食中我諗最易諗到就係菇菌類. 食用纖維高, 蛋白質含量豐富, 脂肪含量重好低添! 係...

洋蔥、蘑菇、本菇、牛油、忌廉、麵粉、黑椒、鹽、意粉、橄欖油、黑松露醬、水

用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的，因為就是包水餃而已嘛，但老公說：「太好吃，一...

高麗菜、蒜苗、紅蘿蔔、豬絞肉、蝦米（或蝦皮）、醬油、薑汁、香油、白胡椒、鹽、水餃皮

這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服，簡單的與排骨ㄧ起熬煮，就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...

鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉

青豆薯蓉釀雞翼是用了烚熟的薯仔做出來的薯蓉,再加上了急凍青豆去釀入雞翼內,將雞翼煎到表面金黃,再...

急凍雞翼、急凍青豆、薯仔、鹽、砂糖、白胡椒粉、生粉、水、煮食油、牛油、鹽、牛奶、淡忌廉

農曆新年就快到，除了蒸糕外，當然要有油器- 黃金煎堆。內裡可加入紅豆蓉，蓮蓉等餡料，超美味！煎堆...

糯米粉、糖、水、白芝麻

百吃不厭嘅街頭小食... 雖然我好想食辣嘅... 但係為咗迎合其他人口味... 今日所以我選擇咗...

乒乓魚蛋、水發豬皮、白蘿蔔、蒜、乾葱頭、蝦乾、水、甜麵醬、蠔油、老抽

今次用空氣炸鍋焗蜜汁焗豬肋骨，時間比平時用焗爐快完成。

［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］是拉差醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、...

柚子金蠔是用了柚子蜜配上金蠔的菜式,酸酸甜甜的金蠔,加上了少許炒香的芝麻,是一款可以宴客招呼朋友...

金蠔、蔥、薑、紹興酒、雞粉、炒香芝麻、生粉、柚子蜜、食用水