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黑Q筊白筍萵苣沙律

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑Q筊白筍萵苣沙律」...

波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓(咖啡)、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

日日豬牛雞食到悶？試試這個炆鴨吧！酸酸咸咸好開胃～

米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水

今天要分享一種最最最簡單的五分鐘原味鬆餅，讓喜愛鬆餅的大家不用特別出門買材料都可以隨手享用美味的...

牛奶、白醋、中筋麵粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽、沙拉油

把全雞去骨，吃起來啖啖肉，更滋味! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多...

鹽焗雞

快要開派對的你，打算做甚麼甜品呢？這個益力多布甸只需四種材料，花五分鐘便可輕易做到！...

益力多（4瓶）、魚膠粉（約6克）、熱水、淡奶

炎炎夏日不想再香汗淋漓只要將食材銷為改變一下切法就可以喔薄切的五花肉片只要下鍋快炒幾分鐘...

五花肉、醬油,胡椒鹽,蔥、全蛋、太白粉

新年總愛愛香口小食，朋友送上馬來西亞蝦片，但又唔想用咁多油炸，試下空氣炸鍋炸蝦片，效果蝦片又會發...

蝦片、油

家裡常常會有吃不完的玉米片除了泡牛奶、撒在優格沙拉上以外還有甚麼創意吃法呢？之前看到...

棉花糖、玉米片(盡量選無糖或低糖)、無鹽奶油

每次外出食飯，只要餐牌上有這個頭盤，是我必然嘅選擇。但當這個頭盤放在面前嘅時候，總會覺得好肉赤，...

吞拿魚刺身一大件（20x8cm)

吞拿魚的確美味又營養豐富，魚肉是蛋白質的好來源，而且比肉類優勝的是魚肉的飽和脂肪含量低，還能提供...

罐頭吞拿魚、罐頭栗米粒、法式長麵包 (或硬豬飽)、沙拉醬、白胡椒粉