熱門食譜 食譜、做法 - 共14092

  • 日式糖心蛋 影片

    Cook1Cook

    完美示範!不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋!

    雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒

  • 雙鮮大阪燒

    YeungMa

    雙鮮即鮮山藥泥和雜錦海鮮。脆香的雜錦海鮮大阪燒加上惹味濃香的燒醬、美乃滋、紫菜絲和柴魚片,這個鹹...

    洋蔥絲、甘筍絲、鮮山藥泥、低筋麵粉、雞蛋、胡椒粉、高麗菜絲、雜錦海鮮、魚露、美乃滋、柴魚片...

  • 蛋白炒鮮奶

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「炒鮮奶蛋白」鮮奶不單止香,而且使蛋白更加嫰滑,再配上意大利的巴馬火腿,鹹鹹香香,好像更勝金華火...

    蛋白、牛奶、上湯、糖、生粉水、巴馬火腿、已烤之松子仁

  • 樱花蝦肉碎蒸豆腐

    ivyhui

    家庭煮婦日煮夜煮,想比新鮮感家人!但又被時間焗限!今日再次送上,鮮,香,惹味的健康菜式,希望你們...

    盒裝蒸滑豆腐、肉碎、炸乾葱片、樱花蝦皮、小红椒、豉油雞汁、蒜泥、绍興酒、鹽、青葱

  • 【台式肉燥米粉】免炒篇

    Amyの私人廚房

    【肉燥米粉】是很多人都喜歡的家鄉味之一。只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥米粉,...

    100%純米米粉、滷肉燥、韭菜、豆芽菜、香菜/芹菜末、油蔥酥

  • 杏汁椰香銀杏雪燕露

    蜜薯薯

    中式甜品向來都是熱食為主,而且滋潤養顏,女士多食營與美兩者兼得

    南北杏、椰奶、雪燕、冰糖、銀杏

  • 蜜糖芝麻脆蝦

    SamSamKitchen

    炸到香脆的蝦。。。 趁熱淋上蜜糖 。。。撒上黑白芝麻。。。 那份美味真是不可言喻!!!

    急凍虎蝦、自發粉、粟粉、水、檸檬汁、油、鹽、胡椒粉、蜜糖、已烘黑白芝麻、粟粉(沾用)

  • 粢飯

    SamSamKitchen

    粢飯好易整。。。準備功夫又唔多。。。要咩配搭由自己話事!!! 今晚我。。。 要多多多...

    糯米、油條、紫菜豬肉鬆、榨菜粒

  • 黑糖枕頭蛋糕 (燙麵法+水浴法)

    蘇菲的彩色城堡

    第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,...

    植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...

  • 電鍋版蘿蔔糕

    周小潔

    媽咪自製簡單版蘿蔔糕~電鍋就可以完成囉~無論直接吃或再煎都好吃

    白蘿蔔、香菇肉燥、胡椒鹽適量、再來米粉