小高廚房
鳥結糖(Nougat) 又叫紐結糖或牛軋糖,口感煙煙韌韌,有軟身或硬身兩款,傳統製法較複雜,加上...
無鹽牛油、棉花糖(如大粒可剪細)、全脂奶粉 、原粒開心果(去殼)、食用糯米紙、裝飾糖紙 /...
莞荽的娘
肩頸肉指位於豬的肩頸部位,俗稱松阪豬肉,一般豬販卻稱作離緣肉(台語)或翅仔肉(台語),
油脂分...
松坂肉、蒜苗、蒜末、蠔油、味琳、砂糖、水或高湯都可、黑胡椒粒、黑胡椒粉、香油、米酒
josearfung
潮州麵線相比一般既廣東麵較咸, 所以炒前要過一過水, 同埋炒時都唔需要加入任何鹽或生抽
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芥蘭、洋蔥、姑、豬腩肉、九層塔、潮州麵線、沙茶醬、水
歐巴桑的快樂廚房
源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ
海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ
運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白...
加州鱸魚、洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、巴西里、海鹽、白酒、水
歐巴桑的快樂廚房
買了幾包真空包裝的薄燒魚
其實只需微波一下或用烤箱烤一下就能吃了
但加工變化一下就能變化出不同味...
真空包裝薄燒魚、檸檬汁、檸檬皮削
歐巴桑的快樂廚房
利用方便的蜂蜜柚子醬來入菜ˊ
讓雞肉除了好吃也多了果香ˊ
酸甜的口感還蠻不錯的ˊ做起來也輕鬆方便...
薄鹽醬油、味霖、蜂蜜柚子醬、薄鹽醬油、檸檬汁、泰式甜辣醬