熱門食譜 食譜、做法 - 共16079篇

  • 蜜桃椰果果凍

    conlysister

    用海藻果凍粉 做出來的果凍...口感介乎於大菜與魚膠粉之間..柔軟有彈性..透明度佳..最緊要係...

    海藻果凍粉、糖 (按個人喜好加減)、滾水、美國杏仁、水、海藻果凍粉、糖 (按個人喜好加減)...

  • 焗豬扒飯

    vlovecooking

    步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~ 個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪...

    豬扒、炒飯、蕃茄、青椒、洋蔥、白磨菇、蒜蓉、茄膏、豬扒醃料: (醃2個鐘)、生抽、麻油、酒...

  • 煎封三文魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係街市買到件厚厚地三文魚,用煎封方法烹調魚面脆脆內裏軟滑,配少少美極非常好味或沙律醬都可以。ht...

    三文魚魚扒、薑片、蔥絲、雞粉、生粉、胡椒粉

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  • 腐竹肉碎粉絲蒸

    SamSamKitchen

    呢味餸材料又簡單又有營養。。。可以當一餐又可以當一個餸!!!

    鮮腐竹、粉絲 (小)、免治豬肉(10元)、蒜蓉、指天椒 (切圈)、葱花、油、生抽、麻油、米...

  • 煙肉煎薯餅 【食平3D】

    H2_Cooking

    一般薯餅都把薯仔整成薯蓉, 今次我把薯仔刨絲, 增加口感, 加上煙肉, 又香又脆!

    薯仔1大個、煙肉、雞蛋、洋蔥、鹽、香草、粟粉

  • 冬菇瑤柱瓜粒湯 Mushroom, Scallop and Winter Melon Soup 影片

    Cook1Cook

    雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...

    冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...

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  • 甜柿餡醬撻

    Kris Wan Ka-wai

    中秋過後，剩下了甜柿，拿來做甜點，加創意炮製清新細膩又酥脆的甜柿餡醬撻。

    撻皮︰、中筋麵粉、龍舌蘭糖漿、初榨椰子油、鹽、甜柿餡醬︰、甜柿、橙味(橘子)果醬、鹽、糖、...

  • 花雕蒸虾

    Karen Ling

    蒸花雕虾，簡單好吃，5分鐘搞掂！

    中虾、姜丝、枸杞、花雕酒

  • 芒果千層蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日假期整咗個芒果千層蛋糕做茶點。 順便拍下整千層蛋糕短片自娛,有興趣到我的專頁睇下。 ht...

    芒果切粒、淡忌廉、糖、蛋液、低筋粉、澄粉、糖、無鹽牛油、奶

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  • 家庭小菜｜蕎菜炒火鴨絲 時節小菜 影片

    Smallhouse Cooking

    每年接近清明節的時候 市場上必定有蕎賣 過了清明節之後不久 反而有蕎頭售賣 用來醃酸

    蕎菜、燒鴨脾、燒鴨翼、菜脯、薑片、紅蔥頭片、豆粉或粟米粉、水