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(中國菜)琵琶豆腐

琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜

鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉

運用颱風天不漲價的根莖類食材做為基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜愛的料理囉！吃得到主食與蔬菜~一...

馬鈴薯、水煮蛋、花椰菜,番茄切片、玉米,起司絲,美奶滋、鹽,黑胡椒粉

法國洋蔥湯深受香港人的喜愛, 之前我都有在Cook1Cook給各位分享了這個食譜. 現在為介紹另...

洋蔥 ( 3白 , 1紅 )、薯仔、白蘿蔔、京葱 ( Leek )、橄欖油、鹽

介紹了很多朋友試整…… 個個大讚…… 既簡易又味美…… 肉質鮮嫩juicy! 歡迎瀏覽Sa...

雞、蒜頭、鹽

夏日甜品之選點會少得芒果,今次唔用班戟皮包cream,改用熱香餅做夾餅賣相一流。

芒果肉切粒、淡忌廉、Cream用的糖(可多可少)、蛋液、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶

炆薯仔時加個蕃茄會令成煲咖哩都好味好多架

牛坑腩、蕃茄、薯仔、甘筍、洋蔥、青椒、乾蔥、蒜蓉、魚露、咖哩醬、椰汁

紅豆與抹茶是絕配，現代人說宇治金時宇治金時，原來宇治金時冰是日本古代貴族才能享用的，而現在…只要...

高筋麵粉、綠茶粉(可以抹茶粉替代更好)、糖、即溶酵母、鹽巴、奶油、蛋、牛奶、自製紅豆餡

呢個好邪惡不過又大人細路都0岩食~你地一齊試下啦~ 更多的食譜可看 https://www.f...

薯仔、鹽、雞粉、洋蔥粉、牛角青椒(切米)、胡椒粉、豆寇粉、辣椒粉、芝士片、麵粉、麵包糠

之前曾經分享過 #黄金蝦煮法。後來有網友話，只用咸蛋黄，餘下既咸蛋白唔知點用，唔想浪費，問有無...

雞翼、咸蛋黄醬、鹽、糖、紹酒、胡椒粉、生粉

聖誕節逛外國的聖誕市集，最重要的莫過於在飄雪下那一口香甜的Mulled wine（Gluhw...

橙、檸檬、黄糖、肉桂、丁香、香草條、紅酒、八角