熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

  • 足料蘿蔔糕

    自家廚房 Casacookery

    哩個食譜我用咗好多年，有幾點要注意。 1. 我喜歡加冬菇，不過儲存時間會短一兩天 (最好3...

    白蘿蔔、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、雞粉、白胡椒粉、鹽、水*、芝麻...

  • 32# 超級簡易超級巨大福自己DIY(雪莓娘🍓)@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 平安賜福，你想要 ☞ 小福❓大福❓定……巨大福❓❓❓❓自己幸福自己DIY...

    雲厘拿(香草)雪糕、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、或、急凍芒果蓉、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、現...

  • 杞子醉香雞翼

    戀上味覺

    雞肉嫩滑，酒香味濃，材料簡單，方便易做!!喜愛醉雞翼的朋友一定要試試!!

    雞翼、香糟露、桂花陳酒/花雕酒、薑片、杞子

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  • (煮食影片) 「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水 影片

    小月棧

    ~ 桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://w...

    雪蓮子、雪耳、桃膠、花生、三花淡奶、冰糖、水

  • 自製Clotted Cream

    MrsPsKitchen

    吃英式鬆餅Scones 時一定會塗果醬和那個超香濃的Clotted Cream 在香港時想...

    忌廉

  • 香脆泡芙

    Mycakechannel

    這個泡芙是脆的, 又香, 唯一缺點是趁熱吃, 放雪櫃也會變"林", 不加任可東東也美味可口。

    水、牛奶、牛油、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋

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  • 香滑芒果雪糕 影片

    廚娘的365日

    夏天快到，四處都有靚芒果賣，是時候製作涼透心的芒果雪糕了！這個是無冰粒感的雪糕做法，口感非常香滑...

    濃縮芒果蓉(原隻大芒果650克）、煉奶、淡忌廉

  • 豆腐芝士焦糖凍餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    豆腐芝士焦糖凍餅🍰🧀#免焗 豆腐味極濃配上芝士焦糖，三重享受 Tofu Cheese Cara...

    忌廉芝士（室溫）、糖、淡忌廉、魚膠片、嫩豆腐、餅底：、Lotus餅乾、牛油、焦糖漿：、糖、...

  • 杞子桂花糕 影片

    小月棧

    這個甜度剛好，不會太甜；魚膠片份量也是剛好，做出來的桂花糕軟硬適中。 Youtube 煮食...

    杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水

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  • 意式脆餅Biscotti

    艾華斯

    用了杏仁茶隔出來的杏仁粉，一樣可以造出美味的意式脆餅！

    (1) 黑糖紅莓合桃味、低筋粉、黑糖、蛋、杏仁粉、泡打粉、合桃、紅莓、(2) 合桃朱古力粒...